와인21닷컴이 선정한 10월 이달의 와인

풍요로운 계절의 정취를 만끽하며 다양한 음식과 와인을 즐기기 좋은 시기다. 매월, 계절과 트렌드를 고려해 추천할 만한 와인을 선정하고 ‘이달의 와인’으로 소개하는 와인21닷컴은 10월 이달의 와인으로 가을에 즐기기 좋은 와인들을 준비했다.

이번에는 특히 이탈리아 피에몬테 지역에서 생산된 다양한 와인을 만날 수 있다. 모스카토 다스티부터 바르베라, 네비올로로 만든 뛰어난 와인들이 가을날의 미각을 북돋워줄 것이다. 또한 호주, 미국, 프랑스에서 생산된 주목할 만한 와인도 엄선했다. 평론가들로부터 높은 평가를 받고 있는 와인도 많으니 와인21닷컴의 리스트를 참고해 보다 풍성한 미식생활을 즐겨보자.

‘최고의 포도로 생산한 모스카토 다스티’
1. 비에티, 모스카토 다스티  Vietti, Moscato d'Asti

비에티는 이탈리아 피에몬테에서 고품질 와인 생산자로 잘 알려진 와이너리. 피에몬테에서 가장 처음 미국으로 와인을 수출한 와이너리일 뿐만 아니라 피에몬테 최초로 싱글 빈야드 개념을 도입한 선구적인 생산자이기도 하다. 카스틸리오네 지역의 작은 포도밭에서 생산한 비에티 모스카토 다스티는 평균 수령 40년 정도의 포도나무에서 수확한 포도 중에서도 최고의 포도만 선별해 사용한다. 복숭아, 장미꽃 등의 풍부한 향과 신선하면서도 적절한 당도가 돋보이며, 약간의 탄산이 깔끔하고 기분 좋은 인상을 남긴다.

* 판매처: 와인타임 압구정점(T.02-548-3720), 와인타임 송파점(T.02-401-3766), 와인타임 종로점(T.02-2158-7940), 와인타임 여의도점(T.02-3773-1261), 와인타임 광주 봉선점(T.062-674-0985), 압구정의 하루일과(T.02-547-6611), 이촌의 하루일과(T.02-798-8852), 오목교의 하루일과(T.02-2645-5666) / 전국 주요백화점(현대/신세계/롯데/갤러리아)

‘2018 와인 엔수지애스트 Top 100 1위 와인’ 
2. 미켈레 끼아를로, 치프레시 니짜  Michele Chiarlo, Cipressi Nizza

이탈리아의 프리미엄 와인 생산자들의 모임 그란디 마르키(Grandi Marchi)의 일원인 미켈레 끼아를로는 전 세계에 뛰어난 와인을 소개하고 있다. ‘치프레스 니짜’는 이탈리아 최초의 싱글 빈야드 바르베라 다스티 ‘라 꾸르트’ 정상의 사이프러스 나무에서 따온 이름. 2018년 와인 엔수지애스트(Wine Enthusiast) 선정 ‘Top 100’ 와인 중 1위를 기록한 와인으로 평론가들의 극찬을 받을 만큼 잠재력이 뛰어나다. 일반적인 바르베라보다 묵직하고 견고한 바디감을 갖춰 10년 이상 숙성 잠재력이 있으며, 특히 양고기와 최고의 마리아주를 보여준다.

* 판매처: 롯데백화점, 현대백화점, 신세계백화점 / 이마트, 롯데마트

‘올드바인에서 생산한 바르베라의 깊은 풍미’
3. 도메니꼬 끌레리꼬, 바르베라 달바 트레비네  Domenico Clerico, Barbera d’Alba Trevigne

이탈리아 피에몬테에 자리한 도메니코 끌레리꼬 와이너리의 뛰어난 바르베라다. 로버트 파커와 와인 스펙테이터로부터 모두 90점 이상의 점수를 받은 와인으로 ‘3개의 포도밭’이란 의미의 ‘트레비네’라는 이름처럼 바롤로 그랑크뤼 세 곳의 포도를 사용해 연 2만 병 한정 생산한다. 평균 수령 25년의 올드 바인에서 생산한 바르베라 덕분에 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 풍부한 과실 아로마가 코코넛향과 섞여 풍미를 극대화하며, 균형 잡힌 산미와 부드러운 타닌, 견고한 바디감으로 고급 바르베라의 진가를 보여주는 와인이다.

* 판매처: 레뱅샵 역삼점, 종로점, 서초점, 강일점, 여의도점 / 롯데백화점

‘복합적인 풍미와 산뜻한 여운’
4. 지디 바이라, 랑게 로쏘  GD Vajra, Langhe Rosso

지디 바이라는 피에몬테 지방의 바롤로 마을 서쪽에 위치한 가족경영 와이너리다. 전통 기법과 최신식 기술을 결합한 방식으로 고품질 와인을 생산하며 피에몬테에서 가장 주목받는 와이너리로 평가받고 있다. 이 와인은 네비올로, 돌체토, 바르베라를 주요 품종으로 사용하고 알바로사, 프레이자, 피노 누아를 소량 블렌딩했다. 품종의 특성을 고려해 각기 다른 시기에 손수확한 포도를 엄선해 사용한 것이 특징이다. 각 품종의 매력이 어우러져 붉은 과일, 자두, 꽃 향기와 스파이시한 풍미 등 다채로운 느낌을 즐길 수 있고 산뜻한 여운이 인상적이다. 피자와 파스타 등 다양한 음식과 무난하게 잘 어울린다.

* 판매처: 와인앤모어(체인 와인샵) / 이마트

‘우아한 미감의 네비올로’
5. 바바, 랑게 네비올로  Bava, Langue Nebbiolo

100년 이상 포도 생산을 해온 바바 와이너리는 피에몬테 지방의 유서 깊은 생산자다. 뛰어난 바르베라를 생산해 품질 혁명을 일으켰고, 와인과 음악의 만남을 시도해 포도 수확과 발효 시기에 포도밭에서 클래식 공연도 개최한다. 해발고도 300m의 높은 지역에서 생산된 네비올로를 사용한 이 와인은 신선한 산도와 구조감을 갖추고, 짧은 오크 숙성을 통해 우아한 미감을 더했다. 레드 베리류의 과실향과 제비꽃, 스파이스의 복합적인 아로마와 둥근 타닌, 부드러운 질감이 잘 느껴지는 풀바디 와인이다.

* 판매처: 신세계백화점 본점(T.02-310-1227) / 현대백화점 목동점(T.02-2163-2145), 현대백화점 천호점(T.02-2225-8632), 현대백화점 판교점(T.031-5170-2078) / 현대 프리미엄아울렛 송도점(T.032-727-2498)

‘바롤로의 기준이 되는 프리미엄 바롤로’
6. 피오 체사레, 바롤로  Pio Cesare, Barolo

피에몬테 와인의 선구자로 꼽히는 피오 체사레는 테루아를 바탕으로 엄격한 품질관리를 해온 유서 깊은 가문이다. 이 와인은 피오 체사레 가문이 소유하고 있는 바롤로 내 7곳의 빈야드에서 생산한 네비올로를 블렌딩해 바롤로 지역의 대표적인 테루아가 어우러진다. 여리여리한 컬러와 대비되는 강렬한 타닌, 섬세한 산미, 화사한 꽃 향과 길게 어어지는 여운 등 다채로운 매력을 복합적으로 즐길 수 있다. 와인 스펙테이터 선정 100대 와인 중 6위에 오르는 등 높은 평가를 받고 있으며 특히 매년 가을에 떠올릴 만한 프리미엄 와인이다.

* 판매처: 레드텅 압구정점(T.02-517-8407), 서래점(T.02-537-8407), 여의도점(T.02-782-8407), 부산센텀점(T.051-731-3407) / 신세계백화점 본점, 강남점, 센텀시티점 / 롯데백화점 본점 / SSG PK마켓 청담점(T.02-6947-1234) / 갤러리아백화점 명품관(T.02-3449-4114), 타임월드점(T.042-480-5000), 나인원 한남점(T.02-6905-4940) / 현대백화점 본점(T.02-547-2233), 무역점

‘가야의 플래그십 와인’
7. 가야, 바르바레스코  Gaja, Barbaresco

가야는 로버트 파커가 “안젤로 가야 덕분에 이탈리아 와인의 혁명이 시작됐다”고 이야기할 정도로 이탈리아 와인 역사에 중요한 역할을 한 생산자다. 피에몬테 뿐만 아니라 토스카나와 볼게리 지역에서도 뛰어난 와인을 생산하고 있다. 이 와인은 바르바레스코 지역에 자리한 14개 포도밭에서 생산된 네비올로를 사용해 풍부하고 복합적인 풍미를 끌어냈다. 장미향과 잘 익은 블랙베리 향이 조화로운 풀바디 와인으로 뛰어난 타닌과 구조감을 자랑한다. 다양한 육류 요리에 곁들이기 좋고 숙성된 치즈와도 잘 어울린다.

* 판매처: 신동와인 직영 한남점(T.02-797-9994), 압구정점(T.02-3445-2299) / 현대백화점 압구정점, 무역점, 목동점, 더 현대 서울, 신촌점, 천호점, 중동점,  킨텍스점, 판교점, 부산점, 대구점, 울산점 / 롯데백화점 부산서면점, 부산광복점

‘호주 프리미엄 산지에서 탄생한 카베르네 소비뇽’
8. 스텔라 벨라, 카베르네 소비뇽  Stella Bella, Cabernet Sauvignon

‘반짝이는 별’이란 의미의 스텔라 벨라는 호주의 대표적 프리미엄 와인산지로 꼽히는 마가렛 리버(Margaret River)에서 생동감 넘치는 와인을 생산하고 있다. 와이너리의 이름과 동일한 스텔라 벨라 시리즈는 이름처럼 설렘을 선사해주는 호주 신흥 와인으로, 평균 수령 25~40년의 올드바인에서 자란 카베르네 소비뇽을 사용해 깊고 풍부한 맛을 담아냈다. 풍성한 타닌과 적절한 산미, 잘 익은 과실의 풍미가 균형을 이루는 와인으로, 야외에서 즐기는 식사나 반짝이는 별이 보이는 자연 속 가을 캠핑에서 바비큐와 함께 즐기기에도 제격이다.

* 판매처: 레드텅 압구정점(T.02-517-8407), 서래점(T.02-537-8407), 여의도점(T.02-782-8407), 부산센텀점(T.051-731-3407) / 신세계백화점 본점, 강남점, 센텀시티점 / 롯데백화점 본점 / SSG PK마켓 청담점(T.02-6947-1234) / 갤러리아백화점 명품관(T.02-3449-4114), 타임월드점(T.042-480-5000), 나인원 한남점(T.02-6905-4940) / 현대백화점 본점(T.02-547-2233), 무역점

‘미국 버번 배럴 와인 열풍의 주역’
9. 델리카토, 1924 버번 배럴 에이지드 까베르네 소비뇽  Delicato, 1924 Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon

미국 캘리포니아의 가족 경영 와이너리 델리카토 패밀리 빈야드에서 카베르네 소비뇽 100%로 생산한 버번 배럴 숙성 와인이다. 블랙베리, 코코아, 라즈베리, 카라멜의 풍부한 아로마와 함께 농축된 무화과잼 아로마와 토스트한 향이 올라온다. 알코올 도수는 15도로 최소 4개월간의 버번 위스키 배럴 숙성을 통해 매혹적인 위스키의 향, 흑설탕, 바닐라와 허브 풍미가 돋보인다. 진한 양념의 바비큐에 곁들이면 위스키 풍미와 달큰한 향이 잘 어우러지며 좋은 궁합을 보여준다. 미국 버번 배럴 열풍의 주역으로 꼽히며 비기너들이 시도하기에도 적합한 스타일이다.

* 판매처: 코스트코 / 레뱅샵 역삼점, 종로점, 서초점, 강일점, 여의도점 / 롯데백화점

‘테루아를 순수하게 표현한 내추럴 와인’
10. 로센티크  L'Authentique

프랑스 보르도에 자리한 샤또 물랭 드 클로트(Chateau Moulin de Clotte)에서 생산한 와인이다. ‘로센티크’는 ‘진짜의(Authentic)’라는 의미로 이산화황 등 인위적인 첨가물을 일체 사용하지 않고 순수하게 와인을 생산한다는 와인메이커의 의지를 표현했다. 레이블에 적힌 ‘Mens sana’는 ‘건강한 정신’이란 의미의 라틴어로, 역시 테루아를 정직하게 담아낸다는 의미다. 메를로와 카베르네 프랑을 50%씩 블렌딩했으며 검은 라즈베리와 초콜릿으로 코팅된 체리, 야생 블루베리 향이 느껴진다. 입안 가득 뚜렷한 타닌과 신선함을 느낄 수 있는 내추럴 와인이다.

* 판매처: 가라지와인(T.02-555-5431), 가자주류 홍대점 가라지와인(T.02-322-6183), 부부와인(T.0507-1302-7883), 와인도어 (T.010-6389-4908), 와인365(T.031-715-0365)