ÁÁ¾ÆÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô °í¹éÇϱâ ÁÁÀº ³¯, ¹ë·±Å¸Àε¥ÀÌ°¡ ´Ù°¡¿À°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼ÒÁßÇÑ »ç¶÷°ú ÇÔ²² ÀØÁö ¸øÇÒ ¼ø°£À» ¸¸µé°í ½Í´Ù¸é ÃÊÄݸ´À̳ª ¼±¹° ¿Ü¿¡µµ ¿ÍÀÎÀ» ÁغñÇغ¸¼¼¿ä.
¾Æ¸§´Ù¿î Ä÷¯¿Í dz¹Ì·Î ·Î¸ÇƽÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ ¸¸µé¾îÁÙ ¿ÍÀΰú ·¹ÀÌºí¿¡¼ºÎÅÍ »ç¶û½º·¯¿î ´À³¦À» ÀüÇÏ´Â ¿ÍÀÎ, ¶Ç´Â ÃÊÄݸ´°ú Àß ¾î¿ï¸®´Â ¿ÍÀεµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ÍÀÎ21´åÄÄÀÌ ¹ë·±Å¸Àε¥ÀÌ¿¡ ¿¬Àΰú ÇÔ²² Áñ±â°Å³ª ¼±¹°Çϱâ ÁÁÀº ¿ÍÀεéÀ» ¾ö¼±ÇØ ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
ÀåÀÎÁ¤½ÅÀ¸·Î ¿Ï¼ºÇÑ ºÎƼũ ¼¤ÆäÀÎ
1. ¾ÆƼ¼¾ÄÚ, ºê·ò ·ÎÁ¦ Arteis & co, Brut Rose Millesime
¹ë·±Å¸Àε¥ÀÌ¿¡ Àß ¾î¿ï¸®´Â »ç¶û½º·¯¿î ·ÎÁ¦ ¼¤ÆäÀÎÀÌ¿¡¿ä. ¾ÆƼ¼¾ÄÚ´Â ºóƼÁö ¼¤ÆäÀθ¸ »ý»êÇÏ´Â ºÎƼũ ¼¤ÆäÀÎ ºê·£µåÁÒ. ÀåÀÎÁ¤½ÅÀ¸·Î ¼¤ÆäÀÎÀ» »ý»êÇÏ°í 10³â°£ ¼÷¼º ÈÄ Ãâ½ÃÇÕ´Ï´Ù. ºê·ò ·ÎÁ¦´Â ±×·¡ÇÇƼ ¾ÆƼ½ºÆ® ¾Èµå·¹ »ç¶óÀ̹Ù(Andre Saraiva)°¡ ¿ÍÀÎÀ» ½Ã°¢ÀûÀ¸·Î Ç¥ÇöÇÑ µðÀÚÀÎÀ» ¼±º¸¿´°í, ¹ÂÁñ·¿ µÚÂÊ¿¡´Â ¡®Áê¶À¹Ç(Je t¡¯aime)¡¯¸¦ Ç¥±âÇØ »ç¶ûÀÇ ¸Þ½ÃÁö¸¦ ´ã¾Ò¾î¿ä. ¸ÅȤÀûÀÎ Ä÷¯¿Í ¿ì¾ÆÇÑ ¾Æ·Î¸¶, Å©¸®¹ÌÇÑ ¹öºíÀÇ Áú°¨ÀÌ ¹ë·±Å¸Àε¥À̸¦ ´õ¿í Ưº°ÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁÝ´Ï´Ù.
* ÆǸÅó: ¿ÍÀÎÆÑÅ丮(T.0507-1368-4828), ¿ÍÀÌÁö¼¿·¯(T.02-429-5071)
±âºÐ ÁÁÀº ´ÞÄÞÇÔ°ú »ýµ¿°¨
2. ¿¤ ²¿¶Ç, ¼¼¹Ìµ¹Ã¼ El Coto, Semidulce
¿¤²¿¶Ç´Â ¸®¿ÀÇÏÀÇ ¸®´õ·Î ²ÅÈ÷´Â ¿ÍÀ̳ʸ®¿¹¿ä. Å×·ç¾Æ¿¡¸¸ ÀÇÁ¸ÇÏÁö ¾Ê°í Çö´ëÀûÀÎ Æ÷µµÀç¹è¿Í ¸®¿ÀÇÏÀÇ ¾çÁ¶ ¹æ½ÄÀ» °áÇÕÇØ Ç°ÁúÀ» Çâ»ó½ÃÄ×½À´Ï´Ù. ½ºÆäÀο¡¼ ±¹¹Î ¿ÍÀÎÀ̶ó ÇÒ Á¤µµ·Î Å« Àα⸦ ´©¸®°í ÀÖ¾î¿ä. ¿¤²¿¶Ç¿¡¼ »þ¸£µµ³× 100%·Î »ý»êÇÑ ¼¼¹Ìµ¹Ã¼´Â ÆÄÀξÖÇÃ, »ç°ú, ½ÃÆ®·¯½ºÀÇ ¾Æ·Î¸¶¿Í ÇÔ²² ±âºÐ ÁÁ°Ô ¿Ã¶ó¿À´Â ´ÞÄÞÇÑ Ç³¹Ì¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾î¿ä. µ¿½Ã¿¡ ÀûÀýÇÑ »ê¹Ì°¡ ±ÕÇüÀ» ÀÌ·ì´Ï´Ù. ²É°ú ³ªºñ°¡ ±×·ÁÁø È»çÇÑ ·¹À̺íÀº ¹ë·±Å¸Àε¥ÀÌ¿¡ ¼³·¹´Â ±âºÐÀ» ¼±»çÇØÁÖÁÒ.
* ÆǸÅó: Ãáõ¼¼°èÁÖ·ù¸¶ÄÏ(T.010-2669-0623), ±îºêÀÏ»ê(T.031-908-9632), ¿ÍÀξ¾(T.0507-1343-6383), ¿ÍÀο÷½º ´õÇö´ë¼¿ïÁ¡(T.02-3277-8522), ¿ÀÈij׽ÃÀÇ°¡°Ô(T.031-934-0141) / ½ºÅ¸º¸Æ² ÇÕÁ¤Á¡, ±¤È¹®Á¡, ¿Ã¸²ÇÈ°ø¿øÁ¡, ¼ö¿øÀΰèÁ¡
±¸Á¶°¨ÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â ·ÎÁ¦ ¿ÍÀÎ
3. ÆÇƼ´Ï, ±ò¶ó·»µû ·ÎÀÚ¶Ç ¸Þ¸¦·Î Fantini, Calalenta Rosato Merlot
¿ì¾ÆÇÑ ¶óÀÎÀÌ ÀλóÀûÀÎ º¸Æ²°ú ¾Æ¸§´Ù¿î Ä÷¯ÀÇ ·ÎÁ¦ ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¹ë·±Å¸Àε¥ÀÌ¿¡ ·Î¸ÇƽÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ ³»º¸¼¼¿ä. ÀÌÅ»¸®¾Æ ¾Æºê·çÂÉ Áö¿ª¿¡¼ »ý»êÇÑ ÆÇƼ´ÏÀÇ ·ÎÁ¦ ¿ÍÀÎÀº ¸Þ¸¦·Î Ç°Á¾À» »ç¿ëÇØ Ç³¹Ì¸¦ ÃÖ´ëÇÑ ²ø¾î³Â¾î¿ä. ÇØ¹ß 3,000¹ÌÅÍ¿¡ À̸£´Â ¸¶ÀÌ¿¤¶ó(Maiella) »ê±â½¾¿¡¼ »ý»êÇÑ Æ÷µµ¸¦ »ç¿ëÇØ ¶Ù¾î³ ±¸Á¶°¨ÀÌ µ¸º¸ÀÔ´Ï´Ù. ¿ÍÀÎÀÇ À̸§ ±ò¶ó·»µû(Calalenta)´Â ¡®Night Harvest¡¯ÀÇ Àǹ̷Π±â¿ÂÀÌ ¼´ÃÇÑ ¹ã¿¡ Æ÷µµ¸¦ ¼Õ¼öÈ®ÇÕ´Ï´Ù. µþ±â¿Í Àå¹Ì ²ÉÀÙÀÇ ½Å¼±ÇÑ ÇâÀÌ ¸Å·ÂÀûÀÌ°í »óÄèÇÑ »êµµ¿Í ±âºÐ ÁÁÀº ¹Ì³×¶ö ÅÍÄ¡¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
* ÆǸÅó: ¼¿ï¿ÍÀÎ(T.02-511-3009), ¶óºó¸®Ä¿½ºÅä¾î(T.031-979-1855), Ãßõ¼¼°èÁÖ·ù¸¶ÄÏ(T.010-2669-0623), Æ®·¹ºñ´Ï(T.042-822-8314), ¿ÍÀÎÁö¸ù ¿ÍÀÎÄÄÆÛ´Ï(T.063-254-1500), ¿ÍÀξر۶ó½º(T.063-277-8343), º£·¯´íº¸Æ²¼¥(T.051-959-0508)
ÇÁ¶óÆÄÅäÀÇ ¼³·¹´Â ¾Æ·Î¸¶
4. µ·³ªÇª°¡Å¸, º§¾Æ»çÀÌ Donnafugata, Bell'Assai
µ·³ªÇª°¡Å¸´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ ½ÃÄ¥¸®¾Æ Áö¿ªÀÇ À¯¼ ±íÀº ¿ÍÀ̳ʸ®¿¹¿ä. ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿ÍÀÎ »ý»êÀÚ ¸ðÀÓ ¡®±×¶õµð ¸¶¸£³¢(Grandi Marci)¡¯ÀÇ ¸â¹öÀ̱⵵ ÇÏÁÒ. ºñÅ丮¾Æ(Vittoria) Áö¿ªÀÇ ÅäÂø Ç°Á¾ÀÎ ÇÁ¶óÆÄÅä(Frappato)·Î »ý»êÇÑ º§ ¾Æ»çÀÌ(Bell¡¯Assai)´Â ¡®¸Å¿ì ¾Æ¸§´ä´Ù¡¯´Â Àǹ̸¦ °¡Áö°í ÀÖ¾î¿ä. À̸§Ã³·³ ¹ÙÀ̿÷¿°ú Àå¹ÌÀÇ ¾Æ¸§´Ù¿î Çâ±â¿Í dzºÎÇÑ ¾Æ·Î¸¶¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ°í ºÎµå·¯¿î Ÿ´Ñ°ú ½Çũó·³ ºÎµå·¯¿î Áú°¨ÀÌ ÀλóÀûÀÌ¿¡¿ä. ½ÃÄ¥¸®¾ÆÀÇ º½¹Ù¶÷À» ¿¬»ó½ÃÅ°´Â ·¹À̺íÀº ¹ë·±Å¸Àε¥ÀÌÀÇ ¼³·¹´Â °¨Á¤°úµµ Àß ¾î¿ï¸³´Ï´Ù.
* ÆǸÅó: ¿ÍÀΟÀÓ & ÇÏ·çÀÏ°ú ÀüÁ¡ / Çö´ë¹éÈÁ¡, ½Å¼¼°è¹éÈÁ¡, ·Ôµ¥¹éÈÁ¡, °¶·¯¸®¾Æ¹éÈÁ¡
Ä®·Õ ¼¼±Í¸£¿¡¼ ¼±º¸ÀÎ ¸ð´øÇÑ ¿ÍÀÎ
5. ¸£ ÇÁƼ Ä®·Õ Le Petit Calon
·¹À̺íÀÇ ÇÏÆ®·Î ±â¾ïµÇ´Â º¸¸£µµ »ý¶¼½ºÅ×ÇÁÀÇ »þÅä ±ò·Õ ¼¼±Í¸£´Â ¹ë·±Å¸Àε¥ÀÌ¿¡ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¿¬»óµÇ´Â ¿ÍÀÎÀÌÁÒ. ¸£ ÇÁƼ Ä®·ÕÀº ¿À·£ ÀüÅëÀÇ Ä®·Õ ¼¼±Í¸£°¡ »õ·Ó°í °¨°¢ÀûÀÎ ÇÁ·ÎÁ§Æ®·Î ź»ý½ÃŲ ¿ÍÀÎÀÌ¿¡¿ä. Ä®·Õ ¼¼±Í¸£ÀÇ °¡Àå ¾î¸° Æ÷µµ³ª¹«¿¡¼ ¼öÈ®ÇÑ Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨°ú ¸Þ¸¦·Î¸¦ ºí·»µùÇß½À´Ï´Ù. Æ÷µµ³ª¹«ÀÇ Æò±Õ ¼ö·ÉÀº 15³â Á¤µµÁÒ. °ËºÓÀº º£¸®·ùÀÇ ¾Æ·Î¸¶¿Í Àû´çÇÑ »êµµ, ½ºÆÄÀ̽ÃÇÑ ¹Ì°¨°ú ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´ÀÇ ¿©¿îÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ½ÉÇÃÇϸ鼵µ ¸ð´øÇÑ ·¹ÀÌºí¿¡ »ó¡ÀûÀÎ ÇÏÆ®°¡ ÀÖÀ¸´Ï ÃÊÄݸ´°ú ÇÔ²² °Ç³×±â¿¡µµ ÈǸ¢ÇÑ ¼±¹°ÀÌ¿¡¿ä.
* ÆǸÅó: ¿¡³ëÅ×Ä«ÄÚ¸®¾Æ ¾Ð±¸Á¤Á¡(T.02-3442-3305), ±×·£µå¿öÄ¿ÈúÁ¡(T.02-450-4474~5), AKÇöóÀÚ ºÐ´çÁ¡(T.031-707-0433), Æ÷½ÃÁðÁîÈ£ÅÚÁ¡(T.02-6388-5450), ·Ôµ¥È£ÅÚÁ¡(T.02-3442-1150), ½Ã±×´Ï¿¤ ºÎ»êÁ¡(T.051-922-1550), Àü¶óµµ±¤ÁÖÁ¡(T.02-3442-3305) / CJ´õ¸¶ÄÏ IFC¸ô ¿©ÀǵµÁ¡(T.02-6137-5600), Á¦ÀÏÁ¦´ç¼¾ÅÍÁ¡(T.02-6740-7951)
´ÙÅ© ÃÊÄݸ´°úÀÇ ¶Ù¾î³ ±ÃÇÕ
6. ´Ù¿ì, ³Ê¹Ù³ª ¸®Àúºê Æ÷Æ® Dow's, Nirvana Reserve Port
´Ù¿ì´Â Æ÷¸£Åõ°¥ÀÇ ÁÖÁ¤°È ¿ÍÀÎÀÎ Æ÷Æ® ¿ÍÀÎ Áß¿¡¼µµ 200³âÀÌ ³Ñ´Â ¿À·£ ¿ª»ç¿Í ¶Ù¾î³ Ç°ÁúÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ºê·£µåÀÔ´Ï´Ù. ´Ù¿ì¿¡¼ »ý»êÇÑ ³Ê¹Ù³ª ¸®Àúºê Æ÷Æ®´Â ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´°ú °¡Àå Àß ¾î¿ï¸®´Â ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé°Ú´Ù´Â ¸ñÇ¥·Î ¸¹Àº ½ÇÇè°ú ¿¬±¸ ³¡¿¡ ź»ýÇÑ ¿ÍÀÎÀÌ¿¡¿ä. ´ÞÄÞÇϸ鼵µ ¿ì¾ÆÇÑ ¸ÀÀ¸·Î, ¸ðµç ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´°ú Àß ¾î¿ï¸®ÁÒ. ƯÈ÷ 60~75% Á¤µµÀÇ Ä«Ä«¿À¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´°ú ÃÖ»óÀÇ ±ÃÇÕÀ» º¸¿©ÁÝ´Ï´Ù. ¹ë·±Å¸Àε¥ÀÌ¿¡ ÃÊÄݸ´°ú ÇÔ²²ÇÒ µðÀúÆ® ¿ÍÀÎÀ» ã´Â´Ù¸é ÀÌ ¿ÍÀÎÀÌ Å¹¿ùÇÑ ¼±ÅÃÀÌ µÉ °Å¿¹¿ä.
* ÆǸÅó: ¿ÍÀΟÀÓ & ÇÏ·çÀÏ°ú ÀüÁ¡ / Çö´ë¹éÈÁ¡, ½Å¼¼°è¹éÈÁ¡, ·Ôµ¥¹éÈÁ¡, °¶·¯¸®¾Æ¹éÈÁ¡ / ·Ôµ¥¸¶Æ®, ȨÇ÷¯½º