¿ÃÇØ·Î 103ÁÖ³âÀ» ¸ÂÀÌÇÏ´Â »ïÀÏÀýÀÌ 5ÀÏ ¾ÕÀ¸·Î ´Ù°¡¿Ô´Ù. À̹ø »ïÀÏÀýÀº È¿äÀÏÀÎ ´öºÐ¿¡ ¿ù¿äÀÏ ÇϷ縸 ¿¬Â÷¸¦ »ç¿ëÇϸé 4ÀÏ°£ÀÇ ¿¬ÈÞ¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºÎƼũ ¿ÍÀÎ Àü¹® ¼öÀÔ»ç º¸Æ²»þÅ©´Â »ïÀÏÀý ¿¬ÈÞ °¡Á·, ¿¬ÀÎ, Ä£±¸µé°ú ÇÔ²² ´õ ÇູÇÑ ½Ã°£À» ²Þ²Ù´Â ºÐµéÀ» À§ÇØ ¿þ½ºÆ®¿ÍÀÏ´õ ĵ ¿ÍÀÎÀ» ÃßõÇÑ´Ù.
¼¼°èÀûÀÎ ¿ÍÀÎ Àü¹® ¸ÅüÀÎ '¿ÍÀÎ ½ºÆåÅ×ÀÌÅÍ(Wine Spectator)'¿¡¼ ¡®3³â ¿¬¼Ó ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ Äµ ¿ÍÀÎ 1À§¡¯·Î Æò°¡¹ÞÀº ¡®¿þ½ºÆ®¿ÍÀÏ´õ(west + Wilder)¡¯ ĵ ¿ÍÀÎÀº ¸ÅÆ© ¾Ù·±(Matthew Allan)°ú ÄÉ´Ï ·ÎÄ¡Æ÷µå(Kenny Rochford)°¡ ÁøÇà½ÃŲ ÇÁ·ÎÁ§Æ®·Î ź»ýÇß´Ù. Ç°Áú, Á¢±Ù¼º, Ã¥ÀÓ°¨ µî ±î´Ù·Î¿î Á¶°ÇÀ» Åë°úÇÑ ÃÖ»óÀÇ ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¸®Ã÷Įư(The Ritz-Carlton)°ú °°Àº ÃÖ°í±Þ È£ÅÚÀ» ºñ·ÔÇØ ¼¼°èÀûÀÎ °ñÇÁ ¼ºÁö·Î ºÒ¸®´Â ÆäºíºñÄ¡ °ñÇÁ¸µÅ©(Pebble Beach Golf Links) µî¿¡¼ ²ÙÁØÈ÷ »ç¶û¹Þ°í ÀÖ´Ù.
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¿þ½ºÆ®¿ÍÀÏ´õ ÈÀÌÆ® ĵ ¿ÍÀÎÀº ÇÑ ¿©¸§À» ¿¬»ó½ÃÅ°´Â »óÄèÇÏ°í ±ò²ûÇÑ ¸ÀÀ¸·Î ¿ÍÀξÖÈ£°¡µéÀÇ ±¸¹Ì¸¦ ÀÚ±ØÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î »ý¼±À̳ª Çػ깰°ú °çµé¿©µµ ÁÁÁö¸¸ »óÅÇÑ »ø·¯µå³ª Å©¸² ÆĽºÅ¸, ¹ö¼¸ ¸®Á¶¶Ç °°Àº ´ã¹éÇÑ À½½Ä°úµµ Æä¾î¸µ Çϱâ ÁÁ´Ù.
¿þ½ºÆ®¿ÍÀÏ´õ ½ºÆÄŬ¸µ ÈÀÌÆ® ĵ ¿ÍÀÎÀº ±×·ò³Ê º§Æ®¸®³Ê¿Í ¸®½½¸µÀÇ ¹Ì¼¼ÇÑ ¾Æ·Î¸¶°¡ dz¹Ì¸¦ ´õÇØ ÁØ´Ù. »ê¹ÌÀÇ ¹ë·±½º°¡ ÁÁ¾Æ ¸¶½Ã´Â °Í ÀÚü°¡ Áñ°Å¿î ¿ÍÀÎÀ¸·Î Æò°¡¹Þ°í ÀÖ´Ù. ºÎ´ã½º·´Áö ¾ÊÀº ź»ê ±âÆ÷°¡ ¸ÀÀÇ ±íÀ̸¦ ´õÇØ ¿ÍÀÎÀ» ¸¶½Ã´Â ³»³» Áñ°Å¿òÀ» ¹è°¡½ÃŲ´Ù.
¿þ½ºÆ®¿ÍÀÏ´õ ½ºÆÄŬ¸µ ·ÎÁ¦ ĵ ¿ÍÀÎÀº ÇÇ³ë ´©¾Æ¿Í ÇÇ³ë ±×¸®ÀÇ Æ¯Â¡À» ±×´ë·Î ´ã¾Æ µå¶óÀÌÇϸ鼵µ °úÀÏ ÇâÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ·ÎÁî ¿öÅÍ¿Í Àß ÀÍÀº ³ë¶õ ÀÚµÎ, ¼ö¹Ú ²®Áú Çâ°ú Àß ¹èÇÕµÈ µþ±âÀÇ ¼¶¼¼ÇÑ ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡À̸ç, °úÀÏ ÇâÀÇ »ê¹Ì¸¦ ´õÇØ ÀÔ¾È °¡µæ È£»ç½º·¯¿î dz¹Ì¸¦ ÀüÇØÁØ´Ù.
¿þ½ºÆ®¿ÍÀÏ´õ ±îº£¸£³× ¼Òºñ´¨Àº º£ÀÌÅ· ½ºÆÄÀ̽º¸¦ °¡¹ÌÇÑ ¸»¸° Çãºê, ±î¾¾½º(Cassis ±î¸·±îÄ¡¹ä³ª¹« ¿¸Å)¿Í dzºÎÇÑ °úÀÏ ÇâÀ» Áö´Ñ ·¹µå ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. »ê¶æÇϸ鼵µ Çâ±â·Î¿î ü¸®¿Í ºí·¢ º£¸®ÀÇ Ç³¹Ì°¡ ƯÀ¯ÀÇ »ê¹Ì¿Í ¾î¿ì·¯Á® ĵ ¿ÍÀÎÀ̶ó°í ¹ÏÀ» ¼ö ¾ø´Â ¸ÀÀÇ ±íÀ̸¦ ¼±»çÇÑ´Ù.
µ¥À̺ñµå ±è º¸Æ²»þÅ© ´ëÇ¥´Â ¡°¸ðó·³ ¿¬ÈÞ¸¦ ¸Â¾Æ »ç¶ûÇÏ´Â °¡Á·, ¿¬ÀÎ, Ä£±¸µé°ú ÇÔ²² ¸ðÀÓ °èȹÀ» ¼¼¿ì°í °è½Å ºÐµéÀ» À§ÇØ ¿þ½ºÆ®¿ÍÀÏ´õ ĵ ¿ÍÀÎÀ» Ãßõµå¸°´Ù¡±¸ç ¡°¿ÍÀÎ ¿ÀÇÁ³Ê³ª ±Û¶ó½º°¡ ¾ø¾îµµ ¾ðÁ¦ ¾îµð¼µç ÆíÇÏ°Ô ¸¶½Ã±â ÁÁ¾Æ ¾î¶² ¸ðÀÓ¿¡µµ ÀûÇÕÇÑ ¿ÍÀΡ±À̶ó°í Ãßõ ÀÌÀ¯¸¦ ¼³¸íÇß´Ù.
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