[산따라 맛따라] 청정강물에서 건져올린 청정한 맛

영월 마대산 - 산따라 맛따라

해거름 강물에 산 그림자 출렁이고

하늘에는 한 조각 흘러가는 구름

흘러가는 구름 따라 강물이 흐르고

흘러가는 강물 따라 세월도 흐른다

▲ 청령포 겨울 풍경.

월간山 2002년 6월호 ‘동강의 산’ 취재길에 적어 놓은 산행노트의 한 꼭지다. 그 날은 운이 참 좋았다. 전국 각지의 산꾼들 사이에 폭발적인 인기의 산행가이드북 <영월의 명산>(비매품)을 쓴 영월악우회 현윤기 회장이 어여쁜 ‘백조 산꾼’ 한 사람을 취재길 안내역으로 소개해 주었다. ‘백조 산꾼’은 할일 없이 산만 다니는 남자 ‘백수 산꾼’의 대칭으로 여자에게 붙이는 말이다. 그 백조가 모는 차편으로 안내를 받아 여러 곳을 둘러 볼 수 있었다.

백조 산꾼 따라 찾아든 강변

잘 지은 민박방에 차려진 주안상

문전박대 항다반 하늘이 지붕

삿갓어른 보셨다면 무어라 하셨을까

199년 전, 1807년에 태어나 57세를 일기로 이 세상을 하직한 김립(金笠·김삿갓·본명 金炳淵·호 蘭皐) 어른께서 오늘을 사시면서 지금 형태의 산행을 하셨다면 어떤 모습일까. 재미있는 상상을 한번 해 본다.

겨울을 지낸 김삿갓은 봄이 되자 또 방랑의 끼가 발동했다. 삿갓에 지팡이 하나를 의지하고는 오라고 반기는 사람, 오지 말라고 막는 사람도 없는 곳을 향해 정처없는 길을 또 나선다. 그러고는 창문 앞에 와서 지저귀는 새를 보고 한 수 읊지 않을 수 없었겠다.

창가에 와서 지저귀는 저 새야

너는 어느 산에서 자고 왔느냐

산속의 소식 너는 잘 알겠구나

산에는 진달래가 피어 있더냐

問爾窓前鳥(문이창전조)

何山宿早來(하산숙조래)

應識山中事(응식산중사)

杜鵑花發耶(두견화발야)

150년 전쯤 어느 해 이른 봄날 어디에서 읊은 시인지는 알 수 없지만 杜鵑花消息(두견화소식)이라는 시다. 시성(詩聖) 삿갓어른의 흉내라도 내고픈 나그네는 소한 대한 추위에 그가 죽어서 묻혀 있는 영월땅 마대산 자락으로 취재길에 올랐다.

와석송어 양식장 - 영월송어는 살아 있다

와석은 영월에 있는 마을이자 고개다. 영월군 하동면 와석리, 영월에서 이곳까지 가자면 해발 300m의 와석재를 넘어야 한다. 구곡양장 가파른 자동차 고개길은 지금도 넘기가 아찔한데 짚진 신고 걸어야만 했던 삿갓어른의 방랑길은 얼마나 어려웠을까. 멈추어서 쉬어야만 했을 이 고개 아래쪽 마대산 계곡에 잘 가꾸어 놓은 ‘와석송어양식장(033-374-9361)’이 있다. ‘송어양식장’이라는 간판이 붙어 있지만, 정확히 말하면 송어횟집이다.

심산유곡 청정수에서 기른 송어로 회를 쳐 먹을 수 있는 집인데, 지난 가을부터 호된 시련을 겪는 데는 벗어날 수 없었다고 했다. ‘한 번 해병은 영원한 해병’으로 긍지가 대단한 223기 해병 출신의 집주인 남궁승(58)씨는 말라카이트그린 이야기부터 시작했다. 그는 그런 약품을 본 적도 없고 들은 적도 없었다는데 어느 날 갑자기 3대의 버스손님 예약이 취소되더니 예약취소가 계속되더라는 것이었다. 심지어 어느 날은 7대의 버스손님 예약취소 전화를 받고는 정말 황당했다고 한다.

지금도 후유증은 남아 있지만 진실은 밝혀지는 법. “송어회 없어서 못 먹지” 하면서 찾아오시는 손님들이 오히려 늘어난다고 했다. 이를 뒷바침이라도 하듯 영월읍내 번화가 큰 길 곳곳에는 군민의 이름으로 걸어 놓은 ‘청정지역 영월송어 이상 없음’이라는 플래카드가 눈에 쉽게 띄었다.

하산길 해단 장소로 이 횟집 식탁에 둘러 앉았더니 서글서글한 성격의 주인 내외가 “송어가 싫은 분에게는 한방오리진흙구이를 차려내겠다”고 했다. 그런데도 모두가 “오리보다 송어지” 하고는 맛있게 송어회를 ‘쳐 먹었다.’ 송어 1kg 20,000원.