[산따라 맛따라] 경치 좋아 맛도 좋은 안성맞춤의 맛집들

금농(金農) 함양의 최고 웰빙 맛집

백운산은 경남 함양군과 전북 장수군의 경계선상에 위치하고 있지만 장수군보다는 함양군의 산으로 인식된다. 실제로 백운산을 하나의 등산 대상으로 잡는 경우에는 함양군 백전면 대방마을이 첫 번째로 꼽히는 나들목이 된다. 함양읍내에서 이곳까지는 읍내 버스편이 있고 승용차로는 20분 거리다.

새해 들어 가장 추웠다는 날 점심 때, 대방마을에는 울산 차적의 관광버스 한 대가 서 있었다. 버스 앞 창에는 ‘영취산행’이라는 표지가 붙어 있었다. 함양의 산꾼들이야 섭섭한 생각이 들었겠지만 긴 설명은 필요치 않았다. 산악회원들을 장수 쪽 743번 지방도 위의 무령고개에다 하차시킨 것이다. 영취산(1,076m)~백운산 구간을 주파하고 버스가 대기하고 있는 대방마을에서 만나기로 한 일정이겠다.

무령고개에서 영취산 정상까지는 지척이다. 이런 일정이라면 당연히 귀환길에는 함양읍내 위천 냇가의 상림(上林)을 둘러볼 일이다. 함양에서 상림을 둘러본다는 것은 외지인들에게는 필수 코스다.

백두대간 종주산행! 산꾼들에게는 한 편의 웅장한 서사시다. 그 종주산행기록은 가슴에다 늘 달고 다니고 싶어지는 자랑스러운 훈장이다. 국토가 좁다고는 하지만 국토의 튼튼한 다리와 굳건한 등줄기 같은 긴긴 산줄기를 내 두 발만으로 종주한다는 것은 그 자체가 서사시가 되고 그 기록은 훈장이 될 것이다.

경남 산청군 시천면 중산리에서 지리산 천왕봉을 올라 종주를 시작한다. 강원도 고성군 간성읍 흘리 진부령에서 일단락 짓는 종주 코스는 멀지만 건너야 할 강이 없다. 하지만 넘고 넘어야 할 높디높은 산과 봉우리는 수없이 많다. 백두대간은 진부령에서 향로봉을 오르고 그 다음 북한 땅 백두대간으로 이어지는데 그 종착지점 백두산까지는 언제쯤에나 종주가 가능할 것인지.

경남 함양의 산 백운산(1,279m). 우리나라에는 ‘백운’이라는 이름이 들어간 봉우리와 산이 유난히도 많지만 함양의 백운산만이 유일하게 백두대간의 줄기 위에 우뚝 솟아 있다. 함양 사람들에게 ‘조망이 아름다운 산’으로 큰 사랑을 받고 있는 산 백운산. 그 정상에 오르면 우리 국토의 서남녁, 내로라하는 명산들이 동서남북 어느 방향으로나 거침 없이 한눈에 들어온다.
남으로 노고단에서 천왕봉까지 100리 지리산 파노라마를 그리는 스카이라인은 당장 달려가고픈 그리움을 자아내는데, 우람한 자태의 반야봉은 화룡점정(畵龍點睛)이다. 북쪽으로 길게 뻗어나간 덕유 능선은 이름 그대로 넉넉하고 태평해 보인다. 그 너머로는 황석, 거망, 월봉의 줄기들이 이어지고 거창 땅 금원산과 기백산은 눈앞으로 다가선다.

동북 방향 멀리로는 가야산과 황매산도 가물거린다. 동쪽으로는 괘관산(갓걸이산·1,252m)이 백운산의 다른 한쪽 날개인 양 펼쳐져 있고 서쪽으로는 전북 장수군을 대표하는 장안산군립공원의 장안산(1,237m)이 어깨를 나란히 한다. 엄동설한에 백운산, 그 산자락을 둘러봤다. 

상림은 역사적으로 우리나라에서 가장 오래된 인공림의 하나다. 함양읍 서쪽으로 흐르고 있는 위천의 냇가에 자리 잡은 호안림으로, 신라 진성여왕 때 고운 최치원 선생이 함양태수로 재임 중 조성한 숲으로 전해지고 있다. 당시에는 지금의 위천수가 함양읍 중앙을 흐르고 있어 홍수의 피해가 심했다고 한다. 강물을 지금의 위치로 돌리고 강변에 둑을 쌓고 그 둑을 따라 나무를 심어서 지금까지 이어오는 숲을 조성했다. 1962년 12월 3일 천연기념물 제154호로 지정되었다.

함양읍 운림리와 대덕리 일대에 위치한 면적 21ha, 연장 1.6km,폭 80~200m의 상림은‘최치원공원’으로도 불리는데 함양이 자랑하는 함양의 최고 명소가 되어 있다. 그만큼 이 일대는 전국 각지에서 찾아오는 관광객들을 위한 먹거리집들이 즐비하다.

상림에서 큰길 하나 건너편 교산리에 있는 ‘금농(金農·055-963-9399)’은 함양의 긍지, 함양의 최고 웰빙 맛집으로 부상하고 있는 식당이다. 외지에서 함양을 찾는 손님들이 금농에 들른 다음 남겨 두고 간 방명록을 보면 이 업소의 인기도를 금방 알 수 있다. 특히 많은 사람들로부터 듬뿍 사랑을 받는 여러 연예인이 다녀간 흔적들이 남아 있다. 안주인 권정숙씨는 이것이 매우 자랑스럽다며 더 잘해야 한다고 다짐하는데 함양 일대에서는 상냥하고 아름다운 여인으로 크게 소문이 나 있었다.

메뉴  생선구이쌈밥돌솥 8,000원. 아낙꽃게찜(아구,낙지,꽃게) 3만 원. 솔송주 1만 원.
전화번호  [금농] 055-963-9399  
찾아가는 길  함양읍 교산리, 상림 길 건너편

보나세라  상림 건너 괘관산 주능선이 한눈에

산행길, 전망 좋은 위치에서 분위기 있는 찻집을 만난다는 것은 ‘콜럼버스의 신대륙 발견’같은 큰 기쁨이다. 찬바람, 매서운 추위에도 상림은 빠뜨릴 수 없었다. 넓게 조성해놓은 수련밭, 수많은 덕을 생각토록 하는 연꽃은 볼 수 없었지만 꽁꽁 언 저 얼음 속에서도 연 뿌리는 봄날의 희망을 준비하고 있겠지.

논개생가참숯가든  민족혼을 되새겨볼 논개생가마을 둘러봄직

백두대간상의 육십령은 경남과 전북의 경계지점이고 백두대간 종주구간을 가르는 지점이기도 하다. 전북 장수군 장계면은 전북 무진장(무주·진안·장수)의 최고 교통 요지다. 육십령과 장계면을 잇는 26번 국도에서 남향으로 743번 지방도로로 꺾어들면 무령고개로 이어진다. 무령고개는 장안산과 영취산의 산행나들목. 무령고개에서 영취산에 오른 다음 남행, 백운산으로 능선길을 타는 짧은 구간의 백두대간 종주도 멋진 코스다.

백무동 느티나무산장에서 문호성·조귀자씨 주인 내외가 아침상을 잘 차려 주었고 바깥주인은 읍내까지 자신의 승용차로 교통편의를 제공해주었다. 그래서였을까. 점심식사보다는 따끈한 차 한 잔 생각이 앞섰다. 눈에 들어온 찻집이 ‘금농’ 뒤쪽 ‘보나세라(Buona Sera)’다. 통나무 3층 건물이고 ‘이태리식 전통카페’라고 적혀 있다. 보나세라? 역시 나는 무식한가 보다. 영어 ‘Good Afternoon’의 이탈리아 오후 인사말도 몰랐으니 말이다.

나무 계단을 올라 3층 창가로 갔다. 아니, 이런 풍경이! 감동이다. 상림이 한눈에 들어오는데 괘관산 긴 주능선이 상림의 병풍인 양 펼쳐져 있다.

40대 중반쯤 되어 보이는 곱상한 남자가 서빙하고 있다. 잔잔한 음악 속에 딸기아이스크림을 주문했다. 명함 한 장 받아 보니 ‘좋은 오후 Buona Sera. 서정민. 055-963-8688’이라고 적혀 있다. 주인임을 밝혔다. 멋지다. 작은 판매대가 놓여 있는데 시집 몇 권 중 한 권이 눈을 자극한다. ‘다시 태어나도 내가 사랑할 당신’이 시집 제목이다. 해마다 연초면 산행으로 집을 비운다. 이 기간 중에 결혼기념일이 있다. 늘 미안한 마음이었는데, 올해는 아내에게 러브레터 삼아 이 시집을 선물해야겠다. 찻집 이름 그대로 ‘좋은 오후, 보나세라!’였다.

메뉴  요구르트아이스크림, 커피, 전통차
전화번호  [보나세라 ] 055-963-8688 
찾아가는 길  함양읍 교산리, 상림 길 건너편

원조 흥부골 남원 추어탕  추어탕은 남원의 자존심

백두대간의 남원과 장수 그리고 함양구간을 펼쳐 놓고 보면 지리산 고리봉(1,305m)에서 북향으로 뻗어간 백두대간은 1,000m대 이하로 고도를 낮춘다. 그러다가 수정봉~여원재를 거치고 고남산~봉화산~월경산을 지나 함양과 장수 사이에서 다시 1,000m 높이로 솟아난다. 그 첫 번째 봉우리(1,279m)가 백운산이다.

백두대간 종주산행의 교과서처럼 한동안 많은 사람의 사랑을 받았던 이용주 지음 <백두대간 길라잡이>를 복기해본다. 저자인 이용주 서울특별시산악연맹 이사는 1998년 5월 30일 21시44분 영등포역에서 전라선 무궁화 열차로 출발, 익일 02시28분 남원역에 도착한다. 한밤중 택시편으로 잣재까지 이동하고 03시10분 산행을 시작, 치재~다리재~04시50분 봉화산으로 이어가 11시10분 백운산 정상을 밟는다. 계속된 종주는 16시40분 육십령 고갯마루에서 종지부를 찍는다. 참으로 대단한 건각이다. 지난 1월 1월 광교산 자락 옛골토성에서 만나 새해 술 한잔 나누는 자리에서 이용주 이사는 당시 “혼자였더라면 한 구간을 더 달려 빼재에서 일정을 매듭짓고 싶었다”고 회고했다. 실로 속담 ‘뱁새가 황새를 따라가다 다리 찢어진다’는 것을 느끼게 하는 대목이었다.

남원 땅을 밟아야 하는 백두대간 종주, 대간 종주만이 아니라 지리산 산행에서도 빠뜨릴 수 없는 거점이 남원시 인월면 인월리다. 12번 88올림픽고속도로 지리산IC에서 ‘넘어지면 코가 닿는다’는 거리다. 여기서 함양 땅 마천 백무동으로, 남원 땅 산내 뱀사골과 달궁마을로 들어간다. 이곳 인월버스터미널 바로 앞쪽에 있는 오성당한약방 백진종 원장은 <월간山> 20년 독자로 전국 각지의 많은 산꾼들과 끈끈한 인연이 닿아 있는 분이다. 생면부지의 산꾼이라도 그를 찾아가면 산행의 등대지기 역할을 해주고 있다. 지난해에는 수많은 지리산 둘레길 탐방객들이 자신을 찾아주었다며 즐거워했다. 살고 있는 곳이 남원 땅이라 “추어탕 맛은 보셔야지요” 하면서 안내를 해 준 곳이 ‘원조 흥부골 남원 추어탕(063-636-5687)’이었다. 업주 소재붕·이순덕씨 내외의 ‘남원추어탕’에 대한 자부심이 대단했다.

전국 각지에 ‘남원’이라는 지명이 들어간 추어탕집은 수없이 많다. 전화로 미꾸라지는 어디서 공급을 받는냐고 물어보면 “그거야 물론 남원이지요” 하는 대답을 쉽게 들을 수 있다. 남원? 천만의 말씀이다. 지금 우리나라에서는 개천에서 잡아 올리는 미꾸라지는 없다고 보면 맞는 말이다. 양식을 한 미꾸라지나 중국산 미꾸라지를 가져다 쓰는 것이 현실이다. 업주 소재붕 사장의 설명에 의하면 자신의 집에서 쓰고 있는, 인근 논에서 양식한 미꾸라지는 중국산 미꾸라지와 판이하다는 것이다. ‘맛’이 다르다는 뜻이었다. ‘신토불이(身土不二)’가 새삼스러워지는 세태다.

메뉴  추어탕·추어만두 각 7,000원.   추어튀김 1만 원. 현지 생산 약주 황진이 7,000원.
전화번호  [원조흥부골 남원 추어탕] 063-636-5687  
찾아가는 길  인월버스터미널에서 함양 마천 남원 산내방향 500m거리 오른쪽

743번 지방도변에서는 대곡저수지를 만나게 되고, 금방 폐교가 된 대곡리 주촌초등학교가 나타난다. 이 학교가 식당으로 변했다.‘논개생가참숯가든(063-352-1116)’. 산꾼들이 즐겨 이용하는 업소다. 식당 전체 분위기는 넓고 시원하다. 주차에 전혀 문제가 없다. 100명이 함께 이용할 수 있는 식탁이 펼쳐져 있고, 50명이 민박할 수 있다. 실제로 여러 산악회가 단골로 이 집에서 단합대회를 열고 있다.

전통 참숯을 이용한 찜질방에서 찜질(6,000원)하고 목초액에 담가 구워 먹는 삼겹살 맛이 짱이다. 흑돼지참숯구이(200g, 9,000원)가 대표음식인데, 청국장(5,000원)도 차려낸다.
참으로 아름다운 이 길, 743번 지방도변에는 꽃다운 열아홉 나이에 순국의 길을 선택한 논개의 생가가 있다. 인류 역사 어느 곳에서도 찾아보기 어려운 불멸의 민족혼 주논개님! 그 논개 생가를 산행길에서 참배해볼 수 있다는 것은 참으로 소중한 일이 되겠다.

메뉴  흑돼지참숯구이(200g) 9,000원, 청국장 5,000원
전화번호  [ 논개생가참숯가든] 063-352-1116
찾아가는 길  743번 지방도 대곡저수지 남쪽 500m 지점

용추폭포가든  경향각지 산꾼들의 안성맞춤 휴식처

생각한 대로 튼튼하게 잘 만들어진 물건이나 제때 들어맞게 잘된 일을 두고 하는 말 ‘안성맞춤’의 안성은 경기도의 지명‘안성’이다. 그런데 덕유산 서쪽 자락은 전라북도 무주군 안성면이다. 이곳 안성면 칠연계곡에 있는 용추폭포가든(063-323-0838)은 이제 경향 각지 산꾼들이나 산악단체의‘안성맞춤’휴식처가 되고 있다. 지리산 산행이나 백두대간 종주산행팀들이 35번 고속국도로 귀환하는 경우 한 차례 휴게소에 들러야 한다면 이곳 칠연계곡 용추폭포가든을 이용하면 만사형통이다. 덕유산IC를 빠져 나오면 5분 거리다. 주차 걱정 없고 발을 쭉 뻗고 편안한 휴식을 취할 수가 있다. 원한다면 따끈한 물로 샤워도 가능하다. ‘술고픈’ 꾼들은 도수불문의 각종 주류를 공급받을 수가 있다. 이쯤이면 진짜 안성맞춤이다.

명산 중의 명산, 덕유산의 사계는 모두가 다 아름답고 신비롭지만 그래도 덕유산은 겨울의 산이다. 이를 뒷받침이라도 하듯 한국여행작가협회가 추천한 한국의 100대 관광지 겨울철 1위에 덕유산 설경을 올려놓았다. 이 설경은 전북 무주군 설천면 무주리조트와 덕유산 향적봉에서 볼 수 있다. 이런 사연으로 많은 사람이 무주리조트에서 곤돌라를 타고 향적봉에 올랐다가 중봉~동엽령~용추계곡으로 하산, 용추폭포가든에서 산행의 피로를 푼다고 한다. 한편 덕유산 종주나 백두대간 종주산행팀들도 동엽령을 탈출지점으로 잡고 용추계곡으로 하산한다는 것이다.

박춘우·박을순씨 주인 내외의 순박한 인정에 끌려 유독 단골 산꾼이 많다는 용추폭포가든에서는 소고기 육수에 담아 내는 버섯전골(3인분 2만 원, 4인분 2만5,000원, 공깃밥 별도 1,000원)이 대단한 인기. 오리훈제, 토종닭백숙, 도리탕(각 3만5,000원)도 차려 낸다.

메뉴  버섯전골(3인분 2만 원, 4인분 2만5,000원, 공깃밥 별도 1,000원), 오리훈제, 토종 닭백숙, 도리탕(각 3만5,000원)
전화번호  [용추폭포가든 ] 063-323-0838
찾아가는 길  덕유산 IC에서 5분 거리 사탄마을

내륙 최대 경주마의 산실 장수 경주마목장

인간이 말을 타고 연출하는 감동의 다큐멘터리, 경마! 이 다큐멘터리의 주인공은 기수와 경주마다.

우리나라에서 경마를 시행하고 있는 시행체는 한국마사회(KRA)다. 한국마사회에는 경마의 주연인 기수를 양성하는 경마교육원이 있고, 다른 한편에는 우수한 경주마 생산과 육성을 위한 경주마목장이 있다. 한국마사회의 경주마목장은 제주와 전북 장수 두 곳. 이 중 장수군 장계면 명덕리에 위치한 장수경주마목장은 백두대간 육십령 바로 아래쪽에 있다. 목장 본관 3층 전망대에 올라가 보면 육십령휴게소가 한눈에 들어오고 백두대간상의 할미봉이 이마라도 칠 듯 앞으로 다가선다. 할미봉(1,026m)은 독립된 등산대상의 산으로 많은 사람이 오르고 있다.

해발 500m 고지대 총 46만 평 규모의 확 트인 초지에다 실내외 마장과 말수영장, 훈련주로 등을 갖추어 놓고 경주마 자원의 안정적인 확보와 체계적인 경주마 육성을 도모하고 있다. 2007년 3월에 개장한 이 목장은 연중무휴, 입장료를 받지 않고 일반에게 개방하고 있다. 우리나라 최고 수준의 수의사들과 말 관리 전문인력이 한국마사회가 보유한 좋은 혈통의 씨수말로 매년 3월부터 6월 말까지 민간인이 소유한 씨암말에 대해 무상으로 교배를 지원한다. 410두의 말을 수용할 수 있는 장수경주마목장에서는 최신 시설이 갖추어진 동물병원도 운영한다.

산행 후의 귀환길, 내륙 최대 경주마의 육성기지로서의 역할을 수행하고 있는 장수경주마목장을 둘러본다는 것은 매우 즐거운 추억거리가 되겠다. 전북 장수군 장계면 명덕리 1번지, 063-350-3700.


/ 글·사진 박재곤 대구시산악연맹 고문 www.sanchonmirak.com