국내외 유명 셰프들이 강사로 나서는 '스타셰프 마스터클래스'가 28~29일 현대백화점 무역센터점 에메랄드홀에서 열린다.
스페인의
조르디 로카,
프랑스 미셸 트와그로,
이탈리아 루이지 비아제토,
한국 입양아 출신인
벨기에의
상훈 드장브르 등 여행·미식 안내서 '미슐랭 가이드'가 '미슐랭 스타'로 선정한 셰프 7명과
선재 스님 등 국내 셰프 3명이다. 유기농 계절 요리, 진공·저온 요리, 사찰 음식 등을 선보이고 좋은 식재료 선택과 조리법을 설명한다. 서울관광마케팅과 한식재단이 여는 '서울 고메(Seoul Gour met) 2010' 행사의 하나다. 19일까지 현대백화점 수도권 8곳의 문화센터에서 강좌당 300명을 선착순 모집한다.