술 마실 때 즐겨먹던 '노가리'가 알고보니 명태를 사라지게 했다?

지난 2010년 2월 강원도 고성군 통일전망대 동방 11㎞ 해상. 어로한계선을 넘어 조업이 금지된 바다에 어선 한 척이 홀로 그물을 올렸다.

국립수산과학원 동해수산연구소가 동해안에서 사라진 명태 자원 회복을 위해 살아있는 어미 명태 포획에 나선 시범 조업이었다. 당시 그물 15닥(1닥은 70~90m)에 고작 죽은 명태 3마리가 걸렸다. 1970~1980년대 성어기였다면 명태 1만 마리가 잡혀야 정상이다. 같은 달 몇 차례 더 포획에 나섰지만 동해 명태는 씨가 말라 있었다.

당시 연구소는 어민들에게 '명태 현상금'을 걸었다. 살아있는 명태를 잡아서 연락하면 시가의 최고 10배로 보상하겠다는 얘기였다. 이렇게 해서 겨우 구한 3마리는 수조에서 죽었고, 동해안 명태는 사실상 '멸종' 판정을 받았다.

그 후 3년. '동해 명태 살리기 프로젝트'가 다시 시작됐다. '국민 생선'인 동해안 명태를 다시 국민 밥상에 올린다는 것이 프로젝트의 목표다. 강원도 해양심층수 수산자원센터·고성군·강릉원주대 등이 힘을 합쳤다.

강릉원주대 연구팀 권오남 박사는 "일본 홋카이도 대학·러시아 태평양학술연구소 양어업센터와 어미 명태와 수정란을 공수받는 논의가 이뤄지고 있다"고 17일 밝혔다. 회유성 어종인 명태는 동해안에선 사라졌지만, 러시아·일본·북한 수역에선 아직도 잡힌다. 요즘 우리 밥상에 오르는 명태가 대부분 러시아나 일본산이다.

명태 어획량은 1930년대 15만t에서 1960년대 2만t으로 급감했다가 1970~80년대에 갑자기 7만t으로 늘었다. 새끼명태인 '노가리'에 대한 수요가 급증하면서 새끼까지 싹쓸이해 갑자기 어획량이 증가한 것이다. 강릉시수협 강성만 이사는 "당시엔 새끼 명태에 대한 조업제한도 없었고, 일부 어민들은 명태와 노가리가 별개 생선이라면서 마구잡이로 잡았다"고 했다.

대가는 비쌌다. 어족의 씨를 말린 결과 2007년 35t을 마지막으로 명태는 통계에서 영영 사라져 버렸다.

학계에서는 명태가 사라진 원인을 두 가지로 추정한다. 기후 변화로 이들의 서식처인 수심 30~50m 지점의 수온이 올라가면서 한류성 어류인 명태가 차가운 물을 찾아 북상했다는 주장이 있고, 남획으로 씨가 말랐다는 의견도 있다. 두 가지가 동시에 작용한 것으로 보기도 한다.

동해수산연구소 이재봉 연구사는 "두 이유 중 어느 쪽이 더 결정적이었는지는 알 수 없다"며 "남획이 더 큰 이유였다면 치어 방류를 통해 동해안 명물 명태를 다시 살릴 수 있을 것"이라고 말했다.

강릉원주대 연구팀은 일본과 러시아에서 살아있는 어미 명태를 수송하거나 일본 홋카이도 대학에서 수정란을 직접 들여올 생각이다. 어미 명태는 활어차에 실어 배로 운송하며, 수정란은 비행기로 공수해야 한다. 강릉원주대 해양자원육성학과 박기영 교수는 "일본 홋카이도 서부해역 명태는 국내 명태와 유전적으로 동일해 생태계를 교란할 우려가 없다"고 밝혔다.

2010년 실패한 동해안 어미 명태 확보 작업도 다시 시도한다. 국내 명태는 강원도 어민들의 협조를 통해 암수를 확보해 현장에서 수정작업을 한다는 계획이다. 명태 암컷만 확보될 경우에 대비해 수컷의 정자를 액상으로 보관하는 방안도 고려 중이다.

새끼 명태 생산에 성공하게 되면 지난 2011년 5월 고성에 개소한 해양심층수 수산자원센터가 생육을 맡게 된다. 센터는 명태처럼 7도를 전후해 서식하는 한해성(寒海性) 어종 사육·관리 시설을 갖추고 있다.