'ìí Ä¿ÇÇ °ÅÀå' ´Ù±¸Ä¡ ¸¶¸ð·ç
"°ø±â¿Í Ä¿Çǰ¡ ¸¹ÀÌ ¼¯ÀÏ ¶§ ¸À°ú Çâ °¡Àå Àß µå·¯³³´Ï´Ù"
ÀϺ»ÀÇ Ä¿ÇÇ ±ÇÀ§ÀÚ ´Ù±¸Ä¡ ¸¶¸ð·ç. /Ç㿵ÇÑ ±âÀÚ
´Ù±¸Ä¡ ¸¶¸ð·ç(ï£Ï¢ûÞ¡¤74)¾¾´Â ÀϺ» ÃÖ°íÀÇ Ä¿ÇÇ ±ÇÀ§ÀÚ·Î ²ÅÈù´Ù. 44³â ÀüÀÎ 1968³â ±×°¡ ¾Æ³»¿Í ÇÔ²² µµÄì(ÔÔÌÈ)¿¡ ¹® ¿¬ ÀÛÀº Ä¿ÇÇÁý 'Ä«Æä ¹ÙÇÏ(Cafe Bach)'¸¦ Ä¿ÇÇ ¿øµÎ ¼öÀÔ¡¤·Î½ºÆÃ(ºº±â)¡¤ÆÇ¸Å¡¤Àü¹®°¡ ±³À° µîÀ» ¾Æ¿ì¸£´Â Ä¿ÇÇ Àü¹® ±â¾÷ '¹ÙÇϱ׷ì'À¸·Î Ű¿ü´Ù. ÇöÀç ÀϺ»½ºÆä¼ÈƼĿÇÇÇùȸ(SCAJ) ȸÀåÀ¸·Î ÀϺ» Ä¿ÇÇ ¹®È¸¦ À̲ø°í ÀÖ´Ù. ¿©·¯ ±ÇÀÇ Ä¿ÇÇ Àü¹® ¼ÀûÀ» ³ÂÀ¸¸ç, ÀÌ Áß 'Ä¿ÇÇ´ëÀü(ÓÞîï)' '½ºÆä¼ÈƼĿÇÇ ´ëÀü' µîÀº ÀϺ»¿¡¼ Ä¿ÇÇ¿¡ ÀÔ¹®ÇÏ´Â À̵éÀÌ °¡Àå ¸¹ÀÌ Á¤µ¶ÇÏ´Â '±³°ú¼'·Î Æò°¡¹Þ´Â´Ù. ÀÌ´Þ Áß¼ø 'Ä¿ÇÇ´ëÀü' Çѱ¹¾îÆÇ ¹ß°£À» ¾ÕµÎ°í ¹æÇÑÇÑ ´Ù±¸Ä¡¾¾¸¦ ÃÖ±Ù ¸¸³µ´Ù.
¡ª'½ºÆä¼ÈƼĿÇÇ'¶õ ¹«¾ùÀΰ¡. Çѱ¹¿¡¼µµ ¿äÁò ±× ¸»ÀÌ À¯ÇàÀÌ´Ù.
"µü ¶³¾îÁö´Â Á¤ÀÇ´Â ¾ø´Ù. 'dz¹Ì Ư¼ºÀÌ ¿ì¼öÇϰí Èñ¼Ò¼ºÀÌ ¶Ñ·ÇÇÑ, °ËÁõµÈ °íǰÁúÀÇ Ä¿ÇÇ'¶ó°í ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» µíÇÏ´Ù."
¡ª°£´ÜÇÏ°Ô '°í±Þ Ä¿ÇÇ'¶õ ¸» °°´Ù. ÀϹÝÀÎÀÌ ¾î¶»°Ô ±×·± ǰÁúÀ» ÆÇ´ÜÇÒ ¼ö ÀÖÀ»±î.
"Ä¿ÇÇ °øºÎ¸¦ ¸¹ÀÌ Ç϶ó. ¼Á¡¿¡ °¡º¸¶ó. ¸Å´ë°¡ Â÷°í ³ÑÄ¥ ¸¸Å Ä¿ÇÇ °ü·Ã ¼ÀûÀÌ ´Ù¾çÇÏ°Ô ³ª¿ÍÀÖ´Ù."
¡ªÀß ¸ð¸£´Â »ç¶÷ÀÌ Ä¿ÇǸ¦ ¸Àº¸°í ÆÇ´ÜÇÏ´Â ½¬¿î ±âÁØÀº ¾ø³ª.
"¾Æ¸° ¸ÀÀÌ ¾ø¾î¾ß ÇÑ´Ù. Ä¿ÇÇ ¿øµÎ¸¦ Á¦´ë·Î ·Î½ºÆÃÇÏÁö ¸øÇØ °Ñ°ú ¼ÓÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ÀÍÁö ¾ÊÀ¸¸é Çô¸¦ ½î´Â µíÇÑ ¾Æ¸° ¸ÀÀÌ ³´Ù. ¶Ç ¾²µÇ ±âºÐ ÁÁÀº ¾´¸ÀÀ̶ó¾ß ÇÑ´Ù."
¡ªÀÌÇØ°¡ ½±Áö ¾Ê´Ù.
"Çѱ¹ÀÇ ±èÄ¡´Â ¸Ê´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¸Ê±â¸¸ ÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ±íÀº °¨Ä¥¸ÀÀÌ ³ªÁö ¾Ê³ª."
¡ªÀü¹®°¡µéÀÌ Ä¿ÇǸ¦ Æò°¡ÇÒ ¶§ º¸¸é Ä¿ÇǸ¦ ¼ù°¡¶ôÀ¸·Î ¶°¼ 'ÈÄ·ç·è' ¼Ò¸®¸¦ ³»¸ç À´Ï¿Í ¾Æ·§´Ï »çÀÌ·Î »¡¾ÆµéÀÌ´øµ¥.
"±×·¸°Ô ÇÏ´Â °É 'Ä¿ÇÎ(cupping)'À̶ó°í ÇÑ´Ù. Ä¿ÇÇ¿¡ °ø±â°¡ °¡´ÉÇÑ ÇÑ ¸¹ÀÌ ¼¯¿© Ä¿ÇÇÀÇ ¸À°ú ÇâÀÌ Àß µå·¯³ªµµ·Ï ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ¿ÍÀÎ ½ÃÀ½°ú ºñ½ÁÇÏ´Ù."
¡ª°ªºñ½Ñ Ä¿ÇÇ ¿øµÎ¸¦ ¾ò¾úÀ» ¶§ ¾î¶»°Ô ÃßÃâÇØ¾ß Ä¿ÇÇÀÇ ¸ÀÀ» ÃÖ°í·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ³ª.
"Á¤´äÀÌ ¾ø´Ù. °³ÀÎ ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ´Ù¸£´Ù."
¡ª±×·¸´Ù¸é ´ç½ÅÀº ¾î¶² ÃßÃâ¹ýÀ» °¡Àå ¼±È£Çϳª.
"ÇÚµåµå¸³(hand drip¡¤ÇÊÅÍ¿¡ ºÐ¼âÇÑ Ä¿ÇÇ ¿øµÎ¸¦ ´ã°í ÁÖÀüÀÚ¿¡ ´ã±ä ¶ß°Å¿î ¹°À» µû¶ó ÃßÃâ)ÀÌ´Ù."
¡ªÇѱ¹ Ä¿ÇÇ ¼öÁØÀº ¾î¶² °Í °°³ª.
"ºü¸£°Ô Çâ»óµÇ´Â µíÇÏ´Ù. Ä¿ÇÇ¿¡ °ü½É ÀÖ´Â ÀþÀºÀ̵éÀ» ¸¹ÀÌ ¸¸³µ´Ù."
¡ªÈªÄ«À̵µ(ÝÁúÔ³)¿¡¼ À̸§³ º¸ÀÏ·¯ Á¤ºñȸ»ç °¡¹®ÀÇ ¾ÆµéÀÌ´Ù. ¾î¶»°Ô Ä¿ÇÇ¿¡ ÀÔ¹®ÇÏ°Ô µÆ³ª.
"Ä¿ÇÇ´Â »ç¶÷°ú »ç¶÷ÀÇ ¸¶À½À» À̾îÁÖ´Â ¸Å°³Ã¼ÀÌ´Ù. ÀÌ·± °íÂ÷¿øÀÇ ÀÏÀ» Æò»ýÀÇ ¾÷À¸·Î »ï°í ½Í¾ú´Ù."