눈에 띄는 1월 소식

새해를 웃으며 시작하게 할 몇 가지 소식. 그러나 모르고 지나갔다간 첫날부터 후회한다.

Refreshment | 추억의 홈메이드 단팥죽

따뜻한 단팥죽 한 그릇 생각나는 계절. 파크하얏트서울 ‘더라운지’가 얼어붙은 몸을 녹여줄 홈메이드 단팥죽을 준비했다. 일체의 화학비료를 사용하지 않고 재배한 전남 영암의 유기농 팥으로 만든 건강식이다. 여러 번 삶아 쓴맛을 없앤 팥을 믹서기에 갈고 체에 거른 다음, 생찹쌀을 넣고 다시 한 번 끓여 맛이 깊고 진하다. 설탕 대신 꿀을 첨가해 지나치게 달지도 않다. 대신 팥 본연의 고소한 맛과 풍부한 향은 최대한 살렸다. 더라운지 단팥죽은 전통 단팥죽, 한라봉 단팥죽, 딸기 단팥죽 등 3종으로 취향에 따라 골라 맛볼 수 있다. 가격은 2인 기준 2만4천원부터. 문의 02-2016-1205


Temple Stay | 새해맞이 템플스테이

계사년 새해는 고즈넉한 산사에서 맑은 기운을 받으며 시작하는 건 어떨까. 한국불교문화사업단은 새해맞이 템플스테이를 선보인다. 해넘이와 해맞이를 비롯해 소망 기원, 타종 체험 등 각 산사마다 특색 있는 프로그램이 한가득이다. 대구 동구 파계사에서는 새해로 넘어가는 밤 12시 제야의 종을 타종해볼 수 있고, 전북 김제 금산사에서는 템플스테이에 앞서 29일 음악회와 함께 명사의 강연이 열린다. 경기 양평 용문사에서는 천년 은행잎을 이용한 각종 프로그램과 함께 사찰 음식 만들기 시간이 운영된다. 강원 속초 신흥사에서는 내설악의 권금성에서 해맞이를 볼 수 있으며, 강원 평창의 월정사에서는 오대산의 정기를 받을 수 있다. 강원 인제 백담사에서는 동해 바다에서 꿈의 해돋이를 볼 수도 있다. 문의 02-2031-2032


Fur Cap | 멋쟁이를 위한 털모자

스타일과 실용성을 두루 겸비한 모자를 찾고 있나? 그렇다면 브리오니를 눈여겨보자. 최고급 울 소재에 렉스 퍼가 돋보이는, 우리가 찾던 바로 그 모자가 여기 있다. 트렌디한 멋뿐만 아니라 퍼의 디테일로 보온성까지 갖췄다. 색상 또한 다양해 취향에 따라 고르기만 하면 된다. 모직 코트나 트위드 재킷과 함께 매치한다면 손쉽게 고급 캐주얼 룩을 완성할 수 있을 듯. 가격은 108만원. 문의 02-3274-6483


Car | 주행은 계속된다

BMW 뉴 7시리즈의 활기찬 주행이 계속되고 있다. 출시 전 구매 대기 고객이 500명을 넘어설 만큼 큰 관심을 모은 BMW 뉴 7시리즈는 특유의 차체 비율은 그대로 유지한 채 보다 우아한 느낌으로 존재감을 부각시켰다. 인테리어와 내장재는 더 고급스러워졌다. 새롭게 디자인된 가죽 시트는 장시간 주행에도 편안함을 유지하고, 추가로 적용된 방음재는 주행 소음을 최소화해 아늑함을 선사한다. 또 드라이빙 익스피리언스 컨트롤 등을 통해 연료 효율을 개선하고, 모든 소재를 첨단 기술로 혼합해 이전 모델에 비해 차체 강도는 60%, 비틀림 강도는 20%가량 향상시켰다. 문의 080-269-2200


Champagne | 샴페인 거장의 가장 강렬한 작품

샴페인의 거장 크루그가 또 한 번 저력을 과시한다. 밀레니엄 첫 빈티지 ‘크루그 빈티지 2000’을 통해서다. 크루그 빈티지 2000은 지금까지의 크루그 빈티지 가운데 가장 강렬한 샴페인이란 소문이 자자하다. 크루그 빈티지 2000이 탄생한 2000년은 덥다가 이내 폭우가 쏟아지거나 폭풍이 휘몰아치는 극적인 기후가 인상적인 해였다. 하지만 수확은 풍작이었고 포도는 놀라울 정도로 기름졌으니, 2000년의 수확물을 가리켜 전문가들은 ‘격정적 탐닉(Gourmandise Orageuse)’이라 불렀다. 강렬한 금빛 컬러의 크루그 빈티지 2000은 캐러멜, 누가, 헤이즐넛 향과 오븐에서 갓 구운 따뜻한 페이스트리, 시트러스 과일, 우아함이 오래 지속되는 라임 제스트 향이 조화를 이루는 것이 특징이다. 지난 10년 동안 지하 셀러에서 인내의 시간을 보낸 크루그 빈티지 2000. 마침내 그 진가를 발휘할 시간이다. 가격은 40만원대. 문의 02-2188-5100


Audio Amplifier | 전설의 오디오 앰프

오디오 마니아들은 주목! 세계에서 가장 작고 정밀한 진공관 앰프를 만들어내는 스위스의 오디오 브랜드 나그라가 설립 60주년을 맞아 전설의 진공관 앰프 300b 튜브가 장착된 인티 앰프 ‘300i’를 출시했다. 전 세계 하이엔드 진공관 앰프 중 가장 미니멀하고 고급스로운 은빛 컬러의 마감을 자랑하는 300i. 노브(knob)를 조절할 때는 특유의 절도감과 부드러움이 손끝에 전해진다. 이 겨울 나그라의 300i와 함께 추억을 쌓아볼 것. 문의 02-516-9055