¸Í·ÄÇÑ ±â¼¼¸¦ ¶³Ä¡´Â ¹«´õÀ§¿¡ ¸ö°ú ¸¶À½ÀÌ ³ì¾Æ³»¸°´Ù. ÀÔ¸À°ú ±â·ÂÀÌ ¶³¾îÁø µ¥´Ù ÇǼ ÈÄÀ¯ÁõÀÌ °¡½ÃÁö ¾ÊÀº Å¿ÀÌ´Ù. ¿µ¾ç º¸Ãæ°ú °Ç°°ü¸®°¡ Àý½ÇÇÑ ¶§´Ù. ¸é¿ª·ÂÀ» °ÈÇϰí ÇǷΰ¨À» ÁÙ¿©ÁÖ¸ç, öºÐ Èí¼ö¸¦ ÃËÁøÇÏ´Â µ¥ ºñŸ¹Î¸¸ ÇÑ °ÍÀÌ ¾ø´Ù. ºñŸ¹Î Çϸé ÈçÈ÷ ¿À·»Áö³ª »ç°ú¸¦ ¶°¿Ã¸®Áö¸¸, ŰÀ§¾ß¸»·Î ´Ù¾çÇÑ ºñŸ¹ÎÀ» ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÑ °úÀÏÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ºñŸ¹ÎC ÇÔ·®Àº ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)°¡ Á¤ÇÑ ¼ºÀÎ ³²³à ÃÖ¼Ò º¹¿ë ±ÇÀå·®ÀÎ 60§·À» Èǽ ³Ñ´Â´Ù. Çϳª¸¸ ¸Ô¾îµµ ÇÏ·ç¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ºñŸ¹ÎC¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ÞÇÇ·Î ÇØ¼Ò¿Í ¸ö¸Å °ü¸® ÇѲ¨¹ø¿¡
ŰÀ§´Â ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ °¢Á¾ ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö, ½ÄÀ̼¶À¯, Ç×»êÈ ¼ººÐÀ» dzºÎÇÏ°Ô °ø±ÞÇØ ¿øÈ°ÇÑ ½Åü ±â´ÉÀ» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µ½´Â´Ù. ¿µ¾ç¼Ò ¹Ðµµ´Â °úÀÏ 100g´ç Æò±ÕÀûÀ¸·Î µé¾î ÀÖ´Â ¿µ¾çÇÐÀû °¡Ä¡¸¦ µûÁö´Â ±âÁØ. 1997³â ¹Ì±¹¿µ¾çÇÐȸ Àú³Î¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ¹Ì±¹ ·¯Æ®°Å½º´ë Æú ¶ó¼§½º ¹Ú»çÆÀÀÇ ¿¬±¸½ÇÇè °á°ú¿¡ µû¸£¸é ¿µ¾ç¼Ò ¹Ðµµ¿¡¼ °¡Àå ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ¹ÞÀº °úÀÏÀº ŰÀ§(16Á¡)¿´À¸¸ç ·¹¸ó°ú µþ±â(13Á¡), ¸Á°í(12Á¡)°¡ µÚ¸¦ À̾ú´Ù.
ŰÀ§´Â ¼ÒÈ °³¼± ¹× º¯ºñ ÇØ¼Ò¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ±×¸°Å°À§´Â ´Ù·®ÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ ÇÔÀ¯Çϰí Àִµ¥, ÀÌ´Â º¹ºÎÆØ¸¸ °¨¼Ò¿Í ´ëÀå ±â´É °³¼±¿¡ Ź¿ùÇÏ´Ù. ŰÀ§¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ´Ü¹éÁú ºÐÇØ È¿¼ÒÀÎ ¾×Ƽ´Ïµòµµ ¼Òȸ¦ ÃËÁøÇØ À§¿Í ÀåÀ» Æí¾ÈÇÏ°Ô ÇØÁØ´Ù. ½Ä»ç ÀüÈÄ·Î 1°³¾¿ ¸Ô¾îÁÖ¸é ¼ÒȺҷ®°ú º¯ºñ °í¹ÎÀ» ¸¹ÀÌ ÇØ¼ÒÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ŰÀ§´Â '½ºÅ²'°ú '´ÙÀÌ¾îÆ®'ÀÇ ÇÕ¼º¾î¿¡ ŰÀ§¸¦ ´õÇÑ 'ŰÀ§ ½ºÅ°³ÊÆ®'¶ó´Â ½ÅÁ¶¾î¸¦ ź»ý½Ãų Á¤µµ·Î ÇǺΠ°ü¸®¿Í ¸ö¸Å °ü¸®¸¦ µ½´Â À£ºù °úÀϷεµ À¯¸íÇÏ´Ù. ÀúÄ®·Î¸®·Î ¸ö¿¡ ºÎ´ãµÇÁö ¾ÊÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó dzºÎÇÑ ½ÄÀ̼¶À¯´Â °øº¹°¨À» ÇØ¼ÒÇØÁֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ŰÀ§´Â ¶ÇÇÑ ºñŸ¹Î ¿¡À̽º(A, C, E) µî ´Ù¾çÇÑ Ç×»êÈ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÇÔÀ¯Çϰí Àִµ¥, ÀÌ·± Ç×»êÈ ¼ººÐÀº °ÅÄ¥¾îÁø ÇǺΠ»óÅÂÀÇ °³¼±°ú Àç»ýÀ» µ½´Â´Ù.
¡Þ"¸öÀ» °¡º±°Ô ÇÏ°í °øº¹°¨ ÇØ¼Ò·Î üÁß °¨·®"
ŰÀ§ÀÇ Åº»ýÀº 100¿©³â ÀüÀ¸·Î °Å½½·¯ ¿Ã¶ó°£´Ù. Áß±¹À» ¹æ¹®Çß´ø ´ºÁú·£µå ±³À°ÀÚ À̻级 ÇÁ·¹ÀÌÀú(Isabel Fraser)°¡ 1904³â Áß±¹»ê ŰÀ§ Á¾ÀÚ¸¦ ´ºÁú·£µå¿¡ ÃÖÃÊ·Î ¼Ò°³Çߴµ¥, ±× ÈÄ ¾à 20³â¿¡ °ÉÄ£ ½ÃÇè Àç¹è °á°ú 1924³â ¿À´Ã³¯ ¿ì¸®°¡ ¾Æ´Â ±×¸°Å°À§°¡ °³¹ßµÆ´Ù. À̶§ ´ºÁú·£µå´Â 'Á¦½ºÇÁ¸®(Zespri)'¶ó´Â ŰÀ§ ºê·£µå¸¦ °³¹ßÇß´Ù. Á¦½ºÇÁ¸®´Â ÇöÀç Àü ¼¼°è ŰÀ§ ½ÃÀåÀÇ 35%¸¦ Á¡À¯Çϰí, ÃâÇÏ ½Ã±âÀÇ ½ÃÀåÁ¡À¯À² 70%¸¦ Â÷ÁöÇϰí ÀÖ´Ù.
Á¦½ºÇÁ¸®´Â '½ß½ßÆÐ¹Ð¸® 縰Áö'¶ó´Â üÇè À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇϰí ÀÖ´Ù. 'Á¦½ºÇÁ¸®' ŰÀ§¸¦ 2ÁÖ µ¿¾È ÇÏ·ç 2°³¾¿ ¼·ÃëÇÏ°í ¿Â °¡Á·ÀÌ ½ß½ßÇØÁö´Â È¿°ú¿¡ µµÀüÇØº¸´Â À̺¥Æ®´Ù. ½ÇÁ¦·Î Á¦½ºÇÁ¸® ŰÀ§ 2ÁÖ Ã¼ÇèÀ» ÅëÇØ ¾à 3§¸ °¨·®ÇÑ ÇÑ Âü°¡ÀÚ´Â "ŰÀ§°¡ º¯ºñ¸¦ ÇØ¼ÒÇØ ¸öÀ» ÇÑÃþ °¡º±°Ô ÇØÁÖ°í °øº¹°¨µµ ÇØ¼ÒÇØÁÖ¾ú´Ù"´Â Èı⸦ ¿Ã·È´Ù. ½ß½ßÆÐ¹Ð¸® 縰Áö´Â ¿À´Â 9¿ù 29ÀϱîÁö ÁøÇàµÈ´Ù. ŰÀ§¿¡ ºÙ¾î ÀÖ´Â Á¦½ºÇÁ¸® ¶óº§ 14°³¸¦ ¸ð¾Æ ¿ìÆíÀ¸·Î º¸³»¸é Çà»ç¿¡ Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 2ÁÖ¸¶´Ù Ãß÷À» ÅëÇØ »óǰ±Ç, ¿µÈ ƼÄÏ µîÀ» °æÇ°À¸·Î ÁõÁ¤Çϰí 4°³¿ù À̺¥Æ® ±â°£À» °á»êÇØ ¼±Á¤µÇ´Â ÃÖÁ¾ ¿ì½ÂÀÚ¿¡°Ô´Â ´ºÁú·£µå °¡Á·Ç×°ø±ÇÀ» Á¦°øÇÑ´Ù. www.myzespri.co.kr