°Ç°­ÇÏ°Ô ³ªÀÌ µå´Â ºñ¹ý, ³ìÂ÷¸¦ ¸¶¼Å¶ó

  • ÄÚ¸Þµð

    ÀÔ·Â : 2014.07.17 10:02

    ³ìÂ÷

     ³ìÂ÷¸¦ ¸¶½Ã¸é ¸¶À½ÀÌ ¾ÈÁ¤µÇ°í Ä§ÂøÇØÁö´Â ±âºÐÀÌ µç´Ù. °Ç°­¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ³ìÂ÷´Â Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ¾î ¾Ï À§Çè·üÀ» ¶³¾î¶ß¸®°í Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ Áñ°Ü ¸¶½Ã°í ÀÖ´Â ÀÌ À½·á°¡ °Ç°­ÇÏ°Ô ³ªÀ̵å´Â ºñ¹ýÀ̶ó´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ¹ßÇ¥µÆ´Ù.

    ÀϺ» µµÈ£Äí´ëÇб³ Àǰú´ëÇпø ¿¬±¸ÆÀÀÌ ³ìÂ÷¸¦ ¸ÅÀÏ ¸¶½Ã´Â 65¼¼ ÀÌ»ó ³ë³âÃþ ¼ºÀÎ 1¸¸4000¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 3³â°£ ¿¬±¸ÇÑ °á°ú´Ù.

    ¿¬±¸ ±â°£ µ¿¾È ³ìÂ÷¸¦ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¸¶½Å ±×·ìÀº ±â´ÉÀûÀ¸·Î °¡Àå ¿ì¼öÇÑ »ýȰÀ» À¯ÁöÇÏ´Â °á°ú¸¦ º¸¿´´Ù. ¸ñ¿å, ÂøÀÇ¿Í °°Àº ±âÃÊ È°µ¿¿¡ ¹®Á¦°¡ ¾øÀ» Á¤µµ·Î °Ç°­ÇÑ ÀÏ»ó»ýȰÀ» À¯ÁöÇϰí ÀÖ¾ú´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

    ÇÏ·ç¿¡ 5ÀÜ ÀÌ»óÀÇ ³ìÂ÷¸¦ ¸¶½Å »ç¶÷µéÀº 1ÀÜ ÀÌÇÏ·Î ¸¶½Å »ç¶÷µéº¸´Ù ±â´ÉÀå¾Ö°¡ ¹ß»ýÇÒ È®·üÀÌ 33% ³·¾Ò°í, 3~4ÀÜ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷µéÀº 25% °¡·® ³·¾Ò´Ù.

    ÀÌ ´ëÇÐÀÇ ¾ß¼öŸÄÉ Å丶Ÿ ¹Ú»ç´Â ¡®¹Ì±¹ ÀÓ»ó¿µ¾çÀú³Î(american journal of clinical nutrition)¡¯¸¦ ÅëÇØ ¡°³ìÂ÷´Â ³ªÀ̰¡ µé¸é¼­ ÈçÈ÷ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â ±â´ÉÀå¾ÖÀÇ À§Çè·üÀ» ³·Ãß´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î º¸Àδ١±°í ¹àÇû´Ù.

    ´Ü ³ìÂ÷¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Å ±×·ì¿¡ ¼ÓÇÑ ½ÇÇèÂü°¡ÀÚµéÀº ´ëü·Î ³ìÂ÷¸¦ ¸¶½Ã´Â ½À°ü ¿Ü¿¡µµ °Ç°­ÇÑ »ýȰ½À°üÀ» ÁöŰ´Â °æÇâÀ» º¸¿´´Ù. ä¼Ò¿Í »ý¼±À» Æ÷ÇÔÇÑ ½Ä´ÜÀ» À¯ÁöÇÏ°í ´ã¹è¸¦ ÇÇ¿ì´Â ºñÀ²ÀÌ ³·¾ÒÀ¸¸ç ±³À°¼öÁØ Á¤µµ°¡ ³ô¾Ò´Ù.

    ÇÏÁö¸¸ ¿¬±¸ÆÀÀº ÀÌ¿Í °°Àº ¿äÀεéÀ» °¨¾ÈÇÏ´õ¶óµµ ³ìÂ÷¸¦ ¸¶½Ã´Â ¾ç°ú ÀÚÁ·Àû »ýȰ¼öÁØÀÌ ºñ·ÊÇÑ´Ù´Â Á¡¿¡¼­ ³ìÂ÷°¡ °Ç°­ÇÏ°Ô ³ªÀÌ µå´Âµ¥ ±â¿©ÇÑ´Ù´Â Á¡À» µîÇѽÃÇÒ ¼ö ¾ø´Ù°í ¹àÇû´Ù.

    ³ìÂ÷´Â ´Ù¸¥ Â÷º¸´Ù Æú¸®Æä³îÀ» ºñ·ÔÇÑ ½Ä¹°¼º È­Çй°ÁúÀ» ¿ùµîÇÏ°Ô ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Ù. ÀÌ ¹°ÁúµéÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ ¼öÄ¡¸¦ ¶³¾î¶ß¸®°í dnaÀÇ ¼Õ»óÀ» ¸·´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.

    ´Ü Ç÷ÀüÁõ Ä¡·áÁ¦ÀÎ ¿ÍÆÄ¸°À» º¹¿ëÇÏ´Â »ç¶÷µéÀº ³ìÂ÷¸¦ ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ³ìÂ÷¿¡ µç ºñŸ¹Î k°¡ ÀÌ ¾à¹°°ú ±æÇ×ÀÛ¿ëÀ» ÇØ ¾à È¿°ú¸¦ ¶³¾î¶ß¸®±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ³ìÂ÷¿¡ µç ¼ººÐÀÌ ¼ø±â´ÉÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ç°­ »óŸ¦ °¡Áö°í ÀÖ´Â »ç¶÷µéÀ̶ó¸é ¿äÁò °°Àº ´õ¿î ³¯¾¾¿¡ ź»êÀ½·á ´ë½Å ½Ã¿øÇÑ ³ìÂ÷¸¦ Áñ°Ü ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

     

    (¡Ø ¿ÜºÎÇÊÀÚÀÇ ¿ø°í´Â chosun.comÀÇ ÆíÁý¹æÇâ°ú ÀÏÄ¡ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.)