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    ÀÔ·Â : 2015.04.03 09:48

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    Çöó¹Ù³í ¼ººÐ Ç÷°ü ±â´É Çâ»ó½ÃÄÑ

    ³úÁ¹ÁßÀ» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é ¿À·»Áö³ª ÀÚ¸ù µî °¨±Ö·ù¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ°Ú´Ù. ÀÌ·± °úÀÏ ¼Ó¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Çöó¹Ù³í(flavanone)À̶ó´Â ¹°ÁúÀÌ ³úÁ¹ÁßÀ» ¸·´Â µ¥ ÁÁÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

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    ÃÑ 1803°ÇÀÇ ³úÁ¹Áß ¹ßº´ÀÌ ÀÖ¾ú´Âµ¥ Çöó¹Ù³í ¼·Ãë·®ÀÌ °¡Àå ¸¹Àº ±×·ìÀÇ Ç÷Àü(ÇǶ±) °ü·Ã ³úÁ¹Áß ¹ß»ý·üÀÌ Çöó¹Ù³í ¼·Ãë·®ÀÌ °¡Àå ÀûÀº ±×·ì¿¡ ºñÇØ 19% ´õ ³·Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

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    ÀÌµé ¿©¼º Áß Çöó¹Ù³íÀ» °¡Àå ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÑ ±×·ìÀº ÇÏ·ç Æò±Õ 470§· °¡·®À» ¼·ÃëÇß°í, °¡Àå ÀûÀº ±×·ìÀº 150§·¾¿ ¼·ÃëÇß´Ù. °¨±Ö·ù °úÀÏ ÇÑ °³¿¡´Â Æò±Õ 45~50§·ÀÇ Çöó¹Ù³í ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.

    Çöó¹Ù³í ¼·Ãë·®ÀÇ 95%´Â °¨±Ö·ù °úÀϰú ÁÖ½º¿¡¼­ ¾ò¾úÀ¸¸ç ´ëºÎºÐ ¿À·»Áö¿Í ÀÚ¸ùÀ̾ú´Ù. Çöó¹Ù³íÀº °úÀϰú ä¼Ò ¿Ü¿¡ ÀûÆ÷µµÁÖ¿Í ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´¿¡¼­µµ ¹ß°ßµÈ´Ù. ij½Ãµð ¹Ú»ç´Â À̹ø ¿¬±¸ °á°ú¿¡ ´ëÇØ ¡°°¨±Ö·ù °úÀϰú ³úÁ¹Áß ¹ßº´ ¿¹¹æ °£¿¡ Àΰú°ü°è°¡ ÀÖ´Ù°í ºÐ¸íÈ÷ ¹àÈ÷Áø ¸øÇßÀ¸¸ç ¿©¼º¸¸À» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ÇѰ谡 ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

    ±×·¯³ª ¹Ì±¹ ¸¶ÀÌ¾Ö¹Ì ´ëÇб³ ÀÇ´ëÀÇ Çѳª °¡µå³Ê ±³¼ö´Â ¡°½Ä½À°ü°ú ³úÁ¹Áß °£ÀÇ °ü°è¿¡¼­ Áß¿äÇÑ ¿¬±¸ °á°ú¡±¶ó¸é¼­ ¡°Ãß°¡¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ °ü·Ã¼ºÀ» ´õ¿í »ó¼¼È÷ ¹àÈú Çʿ䰡 ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ °°Àº ³»¿ëÀº Çコµ¥ÀÌ´º½º¿¡ ½Ç·È´Ù.


    (¡Ø ¿ÜºÎÇÊÀÚÀÇ ¿ø°í´Â chosun.comÀÇ ÆíÁý¹æÇâ°ú ÀÏÄ¡ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.)