µÎÇÇ°ü¸®¿Í ¸ð¹ß°ü¸®°¡ ¼±ÅÃÀÌ ¾Æ´Ñ ÀÏ»óÀÌ µÇ¾î°¡´Â ¿äÁò, °¢Á¾ ±â´ÉÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ Çì¾î Á¦Ç°µéÀÌ Ãâ½ÃµÇ¾î ¼ÒºñÀÚÀÇ ¼±ÅÃÀ» ±â´Ù¸°´Ù. À̹ø¿¡´Â Æò»ó½Ã´Â ¹°·ÐÀÌ°í ÈÞ°¡Áö¿¡¼ ÇÞºµÀ» ¹ÞÀ¸¸é Àڿܼ± µî¿¡ ³ëÃâµÇ¾î ÇÇ°ïÇßÀ» µÎÇÇ¿Í ¸ð¹ß¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â Á¦Ç°ÀÎ ·Ï½Ã¶¥ÀÇ ¾Æ·Î¸¶ ¸®¹ÙÀÌÅ»¶óÀÌ¡ ÇÁ·¹½¬ ¼¤Çª¿Í ÄÁµð¼Å³Ê¸¦ Å×½ºÆ®ÇغôÙ.
Á¦Ç° ¼³¸í
·Ï½Ã¶¥ÀÇ ¾Æ·Î¸¶ ¸®¹ÙÀÌÅ»¶óÀÌ¡ ÇÁ·¹½¬ ¼¤Çª¿Í ÄÁµð¼Å³Ê´Â µÎÇÇ¿¡ È°±â¸¦ ºÎ¿©ÇÏ°í Á¤ÈÇØÁÖ´Â ¹ÎÆ®, ŸÀÓ, ¶óº¥´õ, ±×·¹ÀÌÇÁÇÁ·çÃ÷, ½Ã´õ µî 5°¡Áö ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏÀÌ ÃÖ»óÀÇ È¿´ÉÀ» ¹ßÈÖÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾Ë¸Â°Ô ĬÅ×ÀÏ µÇ¾î ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÄÁµð¼Å³Ê¿¡´Â ºñŸ¹Î b5°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÃËÃËÇÏ°í À±±â ÀÖ´Â Çì¾î·Î ¸¸µé¾î ÁØ´Ù.
Å×½ºÅÍ - ¿ì¿µÈñ(30´ë)
¸ð¹ß ŸÀÔ - ¼Õ»óÀÌ ½ÉÇÑ ¿°»ö ¸ð¹ß
»ç¿ë°¨
¼Õ»ó¸ð¹ßÀ̶ó¼ Ưº°È÷ ¸ð¹ß°ü¸®¿¡ ½Å°æÀ» ¾²´Â ÆíÀÌ´Ù. ½¢µµ ¸¹´Ù º¸´Ï ÃÖ±Ù¿¡´Â µÎÇÇ °Ç°±îÁö °ü½ÉÀÌ ÀÖ´ø ÅÍ¿´±â¿¡ À̹ø Å×½ºÆ®¸¦ Á» ´õ ²Ä²ÄÇÏ°Ô Á¢±ÙÇß´Ù.
Á¦Ç°¿¡ ÇÔÀ¯µÈ 5°¡Áö ¾Æ·Î¸¶ ¿ÀÀÏÀº ¼Õ¹Ù´Ú¿¡ Â¥¼ ¸Ó¸®¸¦ °¨±â ÀüºÎÅÍ ÄÚ³¡¿¡¼ ´À²¸Áö´Â ¹ÎÆ®ÇâÀÌ ±â´ë°¨À» »ó½Â½ÃÄ×´Ù. ¾Æ·Î¸¶ÇâÀº ¸Ó¸®¿¡ ´êÀ¸¸é ¸Ó¸´¼Ó±îÁö »óÄèÇÔÀÌ ´À²¸Áú Á¤µµÀÌÁö¸¸ °¨Àº ÈÄ¿¡´Â ÀºÀºÇÑ Á¤µµ¸¸ ³²´Â´Ù.
ÃÑÆò
Å×½ºÆ® ±â°£ »ç¿ëÇÏ´ø Çì¾îÆÑÀ» Áß´ÜÇÏ°í ÀÌ Á¦Ç°¸¸ »ç¿ëÇߴµ¥ »»»»ÇÑ ´À³¦°ú Ǫ¼®°Å¸²À¸·Î °í»ýÇÏÁö ¾Ê¾Ò°í µÎÇDZîÁö ±ú²ýÇÏ°Ô °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. dzºÎÇÑ °ÅÇ°°ú ¾Æ·Î¸¶ Çâ±â·Î ¼¤Çª ÇÏ´Â µ¿¾È »óÄèÇÔÀ» ³Ñ¾î¼´Â °³¿îÇÔÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ¶ÇÇÑ, Çì¾îÆÑ¿¡ ¹ö±Ý°¡´Â ÄÁµð¼Å³Ê·Î ÆÑÀ» ´ëüÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¼ Å×½ºÆ® ³»³» ¸ð¹ß °ÆÁ¤ÀÌ ¾ø¾ú´Ù.
¿ö³« ÀÔ¼Ò¹®ÀÌ ³ Á¦Ç°ÀÌ¾î¼ ±â´ë°¡ ÄÇ´ø °Íµµ »ç½ÇÀε¥ ½áº¸´Ï ÀÔ¼Ò¹®ÀÌ ³¯ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ´Ü, ÀÏ¹Ý Á¦Ç°º¸´Ù °¡°ÝÀÌ Á¶±Ý ³ôÀº ÆíÀÌ´Ù.
Å×½ºÅÍ - ±è°æÀº(20´ë)
¸ð¹ß ŸÀÔ - Áö·ç¼º µÎÇÇ¿°ÀÇ °¡´Ã°í ¾àÇÑ ¸ð¹ß
»ç¿ë°¨
¼¤ÇªÀÇ Ã¹ ÇâÀº °í±Þ ½ºÆĸ¦ ÇÏ´Â µíÇÑ ÀºÀºÇÑ Çãºê ¾Æ·Î¸¶ ÇâÀÌ ³µ´Ù. »ç¿ë°¨ÀÌ ±²ÀåÈ÷ û·®°¨ ÀÖ°í ½Ã¿øÇؼ ¸Ó¸®¸¦ °¨´Â °Í¸¸À¸·Îµµ ½ºÆ®·¹½º°¡ ÇؼҵǴ »óÄèÇÔÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. °³¿îÇÔ°ú û·®°¨Àº ²Ï ¿À·¡ Áö¼ÓÇÏ°í, µÎÇÇ¿¡ ¹¬Àº °¢Áú°ú À¯ºÐ±â¸¦ ±ú²ýÀÌ Á¦°ÅÇØÁÖ¾î¼ Çì¾î¼¥ µÎÇÇ ½ºÄ̸µÀ» ¹Þ´Â °Í °°¾Ò´Ù.
ÄÁµð¼Å³Ê´Â °°Àº ¶óÀÎÀÇ ¼¤Çª¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ÇÁ·¹½¬ÇÑ ¹ÎÆ®ÀÇ Ã»·®°¨ÀÌ ´À²¸Áø´Ù. ´Ù¸¥ µÇÁ÷ÇÑ Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®º¸´Ù´Â Á¶±Ý °¡º¿î ´À³¦ÀÌÁö¸¸ ¼¤Çª ÇÏ´À¶ó ¾ûŲ ¸Ó¸®¸¦ ºÎµå·´°Ô Ç®¾îÁֱ⿡´Â ÃæºÐÇß´Ù.
ÃÑÆò
¿©¸§Ã¶ Äð¼¤Çª¿ëÀ¸·Î ½áµµ µÉ Á¤µµ·Î ½Ã¿øÇÏ°í ¼¼Á¤·Â ÁÁÀº ¼¤Çª´Ù. Áö¼º µÎÇÇÀÎ ³»°¡ ½áµµ À¯ºÐ±â¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼¼Á¤ÇØÁÖ°í, ¶ß°Å¿î Àڿܼ±À¸·ÎºÎÅÍ ÀڱعÞÀº µÎÇǸ¦ ½Ã¿øÇÏ°Ô ÁøÁ¤½ÃÄÑÁÖ¸ç ¸®ÇÁ·¹½¬ ½ÃÄÑÁÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
´Ù¸¸ ÈÇÐÀû °è¸é È°¼ºÁ¦¿Í °¡½À±â »ì±ÕÁ¦ÀÇ ¼ººÐÀÎ ¸ÞÄ¥À̼ÒÄ¡¾ÆÁ¹¸®³íÀÌ µé¾îÀÖ°í °¢Á¾ Çâ·á, ¾Ë·¹¸£±â ÁÖÀÇ ¼ººÐ±îÁö ÀÖÀ¸´Ï Å×½ºÆ®¸¦ Çغ¸°í »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±×¸®°í »ç¿ëÇÒ ¶§ ÀÜ¿©¹°ÀÌ ³²Áö ¾Ê°Ô ²Ä²ÄÈ÷ Çó±¸°í ´«¿¡ µé¾î°¡Áö ¾Ê°Ô ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
½ÀÇÏ°í ´õ¿î ³¯¾¾¿¡ °í¿µ¾çÀÇ ÄÁµð¼Å³Ê¸¦ ¾²¸é º¼·ý°¨ ¾øÀÌ ÃàÃà óÁö´Âµ¥ ÀÌ Á¦Ç°Àº Àû´çÇÑ À±±â¿Í °¡º¿òÀ» ¼±»çÇØÁØ´Ù. µÎÇǸ¦ ûûÇÏ°í È°·Â ÀÖ°Ô ÇØÁÖ´Â ¶óÀÎÀÌ¶ó¼ µÎÇÇ¿¡ ÁßÁ¡ÀûÀÎ Á¦Ç°ÀÏ ÁÙ ¾Ë¾Ò´Âµ¥ ¸ð¹ßÀ» ÃËÃËÇÏ°í º¼·ý°¨ÀÖ°Ô ¸¸µé¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ °í¿µ¾çÀÇ ¹«°Å¿î Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®¿¡ Àͼ÷ÇØÁ® ÀÖ´Â ¼Õ»ó ¸ð¹ßÀ̳ª °Ç¼º ¸ð¹ßÀ» °¡Á³´Ù¸é ¸ÂÁö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù.
Å×½ºÅÍ - ¼ºÁø¼±(50´ë)
¸ð¹ß ŸÀÔ - ½¢ÀÌ ¾ø¾îÁö°í °¡´Ã¾îÁö°í ÀÖ´Â ¸ð¹ß
»ç¿ë°¨
¼¤Çª¸¦ ÇÑ ÈÄ µÎÇÇ ¹× ¸ð¹ßÀÌ ±ú²ýÇØÁö´Â ´À³¦Àº ¹°·ÐÀÌ°Å´Ï¿Í ¹«Ã´ ºÎµå·¯¿öÁö´Â ´À³¦ÀÌ µé¾ú´Ù. ÄÁµð¼Å³Ê±îÁö ÇÏ°í Çó±¸´Ï À±±â°¡ µ¹¸ç ÃËÃËÇϸ鼵µ ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ °¡¶ó¾ÉÁö ¾Ê°í ÀÚ¿¬½º·´°Ô Âû¶û°Å·È´Ù.
ÃÑÆò
¿©¸§¿¡´Â ¸ÅÀÏ ¸Ó¸®¸¦ °¨¾Æ¾ß Çؼ µÎÇÇ°¡ °ÇÁ¶ÇØÁö°í ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ Çª¼®°Å¸±±î °ÆÁ¤ÀÌ µÈ´Ù. ÀÌ ¼¤Çª´Â ±×·± °ÆÁ¤À» ´ú¾îÁá´Ù. ¼¤Çª¸¦ Çϸé dz¼ºÇÑ °ÅÇ°ÀÌ µÎÇÇ¿Í ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÇ ±â¸§¶§¸¦ ¸»²ûÈ÷ Á¦°ÅÇØÁá´Ù. µ¿½Ã¿¡ ¿µ¾çºÐÀÌ ÀÖ´Â ½Å¼±ÇÑ ¿ÀÀÏ°ú ¼öºÐÀ¸·Î ºÎµå·´°Ô ¸Å¸¸Á®ÁÖ´Â ´À³¦ÀÌ µé¾ú´Ù. Çãºê ºñ´Ï°Å ¼ººÐ°ú ¹ÎÆ®¿Í ŸÀÓ, ¶óº¥´õ, ±×·¹ÀÌÇÁ ÇÁ·çÃ÷, ½Ã´õ µî¿¡¼ ÃßÃâÇß´Ù´Â ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏ ¼ººÐÀÌ ÁÖÈ¿ÇÑ °Í °°¾Ò´Ù. ƯÈ÷ ¹ÎÆ®´Â ¸¶Ä¡ ÆäÆÛ¹ÎÆ® ÇãºêƼ¸¦ ¸¶½Ç ¶§ ÀÔ¾ÈÀÇ ´À³¦Ã³·³ µÎÇǸ¦ »óÄèÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ±âºÐÀ» ¾÷½ÃÄÑÁá´Ù. ¼¤Çª¿¡¼´Â óÀ½ °æÇèÇÑ ±âºÐÀ̾ú´Ù. ´Ù¼Ò °ÇÑ ½Î¾ÆÇÑ Çâ±âµµ û·®°¨À» ¿À·¡°¡°Ô Çß´Ù. ±×·±°¡ ÇÏ¸é ½Ç¸®ÄÜÀº ÇÔÀ¯µÇ¾îÀÖÁö ¾Ê´Ù°í ÇÏ´Ï ¿ª½Ã ¸¸Á·µµ°¡ ³ôÀº ·Ï½Ã¶¥ Á¦Ç°À̱¸³ª ½Í¾ú´Ù. ±×¸¸Å °¡°Ý ¶ÇÇÑ ³ôÀº ÆíÀ̱⵵ ÇÏ´Ù.
ÄÁµð¼Å³Ê´Â À¢¸¸Çϸé Àß »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ½¢ÀÌ ¾ø´Â ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» ´õ Âø °¡¶ó¾É°Ô Çϱâ ÀϾ¥±â ¶§¹®À̾ú´Ù. ·Ï½Ã¶¥ÀÇ ÄÁµð¼Å³Ê´Â ´úÇÑ °Í °°¾Ò´Ù. ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ °ÇÁ¶ÇÏÁö ¾Ê°í À±±â°¡ µ¹°Ô ÇÏ¸é¼ º¼·ý°¨ ¶ÇÇÑ À¯ÁöÇÏ°Ô Çß´Ù. ±×·¡µµ ÄÁµð¼Å³Ê´Â ¼¤Çª »ç¿ë·®ÀÇ ¹Ý Á¤µµ¸¸ ´ú¾î ¾²±â ¸¶·ÃÀε¥, ¼¤Çª¿Í ÄÁµð¼Å³Ê Á¦Ç°ÀÇ ¿ë·®ÀÌ °¢±â 500ml·Î ¶È°°Àº Á¡ÀÌ Á¶±Ý ¾Æ½¬¿ü´Ù.