[¿À°¨ÀÌ Áñ°Å¿î ·£¼± ¿©Çà] ÀϺ» ³ª°¡»çÅ°Çö »ç¼¼º¸½Ã ¸Ô°Å¸® º£½ºÆ® 3

    ÀÔ·Â : 2021.03.03 13:03

    Äڷγª19°¡ ¾î´Àµ¡ 1³â ÀÌ»ó Áö¼ÓµÇ¸é¼­ ±»°Ô ´ÝÈù ÇϴñæÀÌ ÇØ¿Ü¿©Çà¿¡ ´ëÇÑ °¥ÁõÀ¸·Î À̾îÁö°í ÀÖÁö¸¸ ÃÖ±Ù ¹é½Å Á¢Á¾°ú ´õºÒ¾î Á¶±Ý¾¿ ¾ÈÁ¤À» ãÀ¸¸ç ¿À´Â ¿©¸§, °¡À» ½ÃÁðºÎÅÍ´Â °¡±î¿î Áö¿ªÀ¸·ÎÀÇ ¿©Çà¿¡ ´ëÇÑ Èñ¸ÁÀÌ ½ÏÆ®°í ÀÖ´Ù.

    »ó´ëÀûÀ¸·Î °¡±õ°í ºÎ´ãÀÌ ¾ø´Ù´Â ÀÌÁ¡À» ÅëÇØ ÀüÅëÀûÀ¸·Î Å« »ç¶ûÀ» ¹Þ¾Æ¿Â ÀϺ» ¿©Çà. ¿À°¨ÀÌ Áñ°Å¿î ·£¼± ¿©Çà, ÀϺ» ³ª°¡»çÅ°Çö »ç¼¼º¸½ÃÀÇ ÁÖ¸ñÇÒ¸¸ÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

    ¢º»ç¼¼º¸¿¡¼­ ¼¼·ÃµÈ ´ÙÀÌ´× ¹Ù¸¦ ã´Â´Ù¸é ´Ü¿¬ ¼Ò¿ï Å°Ä£ ÀçÆÒ(SOUL KITCHEN JAPAN)

    ÀϺ» ³ª°¡»çÅ°Çö »ç¼¼º¸½Ã(ñ¥á¦ÜÁã¼) °¡¹ÌÄ츶ġ¿¡ ¼¼·ÃµÈ ´ÙÀÌ´× ¹Ù·Î À¯¸íÇÑ ¼Ò¿ï Å°Ä£ ÀçÆÒÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ°÷Àº À¯¸íÇÑ »ç¼¼º¸ ¹ö°Å´Â ¹°·Ð ÆĽºÅ¸¿Í ½ºÅ×ÀÌÅ© µî°ú ¼¼·ÃµÈ ¸ÅÀå ºÐÀ§±â·Îµµ Àαâ ÀÖ´Â ½Ä´çÀÌ´Ù.
     
    ¹ö°Å¿¡ µé¾î°¡´Â ¼öÁ¦ ÆÐƼ¿Í µ¶ÀÚÀûÀ¸·Î ¹èÇÕÇÑ Çâ½Å·á°¡ À¯¸íÇϸç, ½Å¼±ÇÑ ½ÄÀÚÀç¿Í ½ÉÇÃÇÑ ¾ç³äÀÌ Àý¹¦ÇÑ ¹ë·±½º¸¦ ÀÌ·é´Ù.

    Àα⠸޴º·Î´Â ¾ö¼±ÇÑ ÆÐƼ¸¦ »ç¿ëÇØ º¼·ý ¸¸Á¡ÀÇ '¹Ù¿î½º ¹ö°Å ·¹±Ö·¯'°¡ ÀÖÀ¸¸ç ³ª°¡»çÅ°Çö¿¡¼­µµ ¼Õ²ÅÈ÷´Â ¹ö°Å·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. Çܹö°ÅÀÇ Æ¯Â¡Àº ¹¹´Ï ¹¹´Ï Çصµ ÆÐƼÀÇ µÎÅùÇÔ°ú À°Áó¿¡ ÀÖ´Ù. ŸÄÚ ¶óÀ̽º´Â ŸÄÚ¿¡ µ¶ÀÚÀûÀÎ ¾ç³ä ¸À, ¹Ý¼÷ °è¶õ ÇÁ¶óÀÌÀÇ ³ë¸¥ÀÚ°¡ °ÉÂßÇÏ°Ô ¾î¿ì·¯Á® ÃÖ°íÀÇ ¸ÀÀ» º¸ÀåÇÑ´Ù.

    ¿ÀÀü 8½ÃºÎÅÍ ¾Æħ ½Ä»ç¸¦ Áñ±æ ¼ö Àִµ¥ ÇÁ·»Ä¡Å佺Ʈ¸¦ ÁÖ¹®Çϸé Ä¿ÇÇ°¡ ÇÔ²² ³ª¿Â´Ù. ¼Ò¿ï Å°Ä£ ÀçÆÒÀº ³ª°¡»çÅ°Çö »ç¼¼º¸½Ã °¡¹ÌÄ츶ġ6-2¿¡ À§Ä¡ÇÏ¸ç ¸¶¾²¿ì¶ó öµµ »ç¼¼º¸ Áß¾Ó¿ª¿¡¼­ µµº¸ 4ºÐ °Å¸®¿¡ ÀÖ´Ù.

    ¢ºÀϺ»¿¡¼­ °¡Àå ±ä ¾ÆÄÉÀÌµå »óÁ¡°¡¿¡ ÀÖ´Â »ç¼¼º¸ C£¦B Burgers

    ÀϺ» ³ª°¡»çÅ°Çö »ç¼¼º¸½Ã¿¡´Â ÀϺ»¿¡¼­ °¡Àå ±ä ¾ÆÄÉÀÌµå »óÁ¡°¡·Î À¯¸íÇÑ »ç·çÄí½ÃƼ 4〇3 ¾ÆÄÉÀ̵尡 ÀÖ´Ù.

    ±× ÀÔ±¸¿¡ »ç¼¼º¸(Sasebo) C£¦B Burgers°¡ ²À µé·Á¾ß ÇÒ ¹ö°Å °¡°Ô·Î À¯¸íÇÏ´Ù. ¸ÅÀå ³»ºÎ¿¡´Â ¼¼°èÁöµµ¿Í ¹Ì±¹ Áöµµ, ÀϺ» Áöµµ°¡ Àִµ¥ ¼Õ´ÔµéÀº Áöµµ À§¿¡ ÀÚ½ÅÀÌ »ì°í ÀÖ´Â °÷À» ã¾Æ ÇÉÀ» ²È¾Æ Ç¥½ÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

    ¸Þ´º´Â Çܹö°Å °¡°Ô´ä°Ô °¢Á¾ Çܹö°Å¿Í À½·á»ÓÀÌ´Ù. °¡Àå Àαâ ÀÖ´Â »ç¼¼º¸¹ö°Å C&B½ºÆä¼ÈÀº ½ºÆä¼ÈÀÎ ¸¸Å­ ¾ç»óÃß, Ä¡Áî, º£ÀÌÄÁ¿¡ °è¶õÇÁ¶óÀ̱îÁö ³Ë³ËÇÏ°Ô µé¾î°¡ ¸¸Á·µµ°¡ ¸Å¿ì ³ô´Ù.
     
    ±âº» ¸Þ´ºÀÎ C&B¹ö°Å´Â Áö¸§ ¾à 10cm·Î Á¶±Ý ÀÛÁö¸¸ ³»¿ë¹°ÀÌ ²Ë Â÷ ÀÖ¾î ¸Ô°í ³ª¸é º¸±âº¸´Ù ¹èºÎ¸£´Ù. ¿©Çà±æÀÌ ¿­¸®¸é Çѱ¹ °ü±¤°´µé¿¡°Ô ²À ÃßõÇÏ°í ½ÍÀº °¡°Ô Áß Çϳª´Ù. »ç¼¼º¸ C£¦B Burgers´Â »ç·çÄí½ÃƼ 4〇3 ¾ÆÄÉÀ̵忡 À§Ä¡Çϴµ¥ ¿µ¾÷½Ã°£Àº ¿ÀÀü 11½ÃºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 10½Ã±îÁö¸ç ¸ÅÁÖ ¼ö¿äÀÏ Á¤±âÈÞÀÏÀÌ´Ù.

    ¢º°ídz½º·¯¿î ÀÎÅ׸®¾î°¡ µ¸º¸ÀÌ´Â »ç¼¼º¸ ¹ö°Å Àü¹®Á¡ ¿¡½º ¾Øµå ÄÉÀÌ

    ÀϺ» ³ª°¡»çÅ°Çö »ç¼¼º¸½Ã¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¿¡½º ¾Øµå ÄÉÀÌ´Â ÀνºÅ¸±×·¥ °¨¼ºÀÌ Àý·Î ³ÑÄ¡´Â °ídz½º·¯¿î ÀÎÅ׸®¾î ¹ö°Å Àü¹®Á¡À¸·Î ÀϹÝÀûÀÎ »ç¼¼º¸¹ö°Å ¸ÅÀå°ú ´Þ¸® Â÷ºÐÇÑ ¿ø¸ñµéÀÇ ¿Â±â¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ¸ð´øÇÑ Ä«Æä ´À³¦ÀÌ µ¸º¸ÀδÙ.
     
    Àαâ¸Þ´ºÀÎ »ç¼¼º¸ ¿øÁ¶ ³²ÀÚ¹ö°Å´Â ÀϺ» ±¹³»»ê µî½É 200g´ëÀÇ Å« ½ºÅ×ÀÌÅ© °í±â°¡ µé¾î°£´Ù. ¼Ò½º°¡ ´ã¹éÇÏ°í À°Áóµµ ¸Å¿ì dzºÎÇÏ´Ù´Â ÆòÀÌ´Ù.

    ±âº»¸Þ´ºÀÎ ROY'S¹ö°Å´Â Å©¸²Ä¡Áî¿Í ´ÙÁø °í±â°¡ ÀλóÀûÀÌ°í ²ÉÀ¸·Î Àå½ÄÇÑ µ¥ÄÚ·¹À̼ÇÀÌ ½Ã¼±À» ºÙÀâ´Â´Ù.

    ¶ÇÇÑ, S&K¹ö°Å´Â Ç¥¸éÀ» ¹Ù»èÇÏ°Ô ±¸¿ö³½ »§¿¡ »óÃß, ÆÐƼ, Å丶Åä, ¸Å½¬Æ÷Å×ÀÌÅä°¡ Àß ¾î¿ì·¯Áø ¸Þ´ºÀÌ´Ù. ¼Ò°í±â 100%ÀÎ Çܹö°Åº¸´Ù °úÁóÀÌ ÀûÁö¸¸ µÅÁö°í±âÀÇ °¨Ä¥¸ÀÀ¸·Î ¾ÆÁÖ ÀûÀýÇÑ Á¶È­°¡ ´À²¸Á® ±²ÀåÈ÷ ÀαⰡ ¸¹¾Æ ¸ÅÀÏ ÇÑÁ¤ ¼ö·®À¸·Î ÆǸŵǰí ÀÖ´Ù.

    ¿¡½º ¾Øµå ÄÉÀÌ´Â ¸ÅÁÖ ¿ù¿äÀÏ ÈÞ¹«´Ù.