이번 설 연휴는 아주 길기에 많은 사람들이 올해 설을 기다려 왔을 것이다. 긴 설 연휴동안 코로나로 인해 여행을 가기도 만만치 않은게 현실이지만 우리는 또 우리 나름의 보람찬 연휴를 보내야 하기에,
설 연휴의 분위기를 책임질 굿퀄리티의 와인을 소개한다!
가격은 합리적이고 외관은 묵지하고 고급스러우며 맛 당연히 보장되는 오늘의 설명절 추천와인은 바로, 하셀글로브(HASELGROVE)의 캣킨 쉬라즈(CATKIN SHIRAZ)이다!
우리에게 명절에 필요한 와인은 무엇일까?
오랜만에 가족들이 힘들게 모이는 자리에서 마실수 있는 누구에게나 맛잇는 와인일것이다. 호주 쉬라즈이지만 누구나 호불호 없이 마실수있는 극한의 밸런스를 가진 이 하셀글로브 캣킨 쉬라즈는 명절의 분위기를 책임져 줄 것이다. 쉬라즈의 스파이시함이 자극적이지 않고 부드럽게 실키한 텍스쳐와 어우러지며 과실향 또한 부족하지 않다. 모든것이 과하게 넘치지 않는 이 절묘한 균형이 남녀노소 가리지 않고 모두에게 만족스러운 취기를 선물 할 것이다.
캣킨 쉬라즈는 그 자체로도 훌륭하지만 음식과 페어링하는데에도 부족함이 없는 와인이다. 평소라면 소기나 양고기 스테이크 등과 페어링하면 되지만, 명절음식들과도 아주 기가막힌 조화를 보여준다. 산적이나 갈비찜 같은 음식들과 설 저녁을 분위기 있게 보내도 되고 과일이나 떡과 함께 가볍게 즐겨도 너무 좋을 것이다.
명절음식과도 완벽한 페어링을 보여주니 이번 설에는 캣킨 쉬라즈 한병으로 남은 음식때문에 곤란해 할 필요가 없을 것이다.
명절선물로 클래식한 한우세트나 홍삼도 괜찮지만, 가까운 지인에게 센스있는 선물로 와인선물을 생각하고 있다면, 이번 설명절에는 하셀글로브의 캣킷 쉬라즈와 더 다양한 하셀글로브의 와인들을 함께 선물해도 좋을 것이다.
자료제공: 유와인(주)