Á¡Á¡ ³¯¾¾°¡ ½Ò½ÒÇØÁö°í Âù¹Ù¶÷ÀÌ ºÒ±â ½ÃÀÛÇÏ´Â À̸¾¶§, °Ü¿ïÀÌ ÄÚ¾ÕÀ¸·Î ´Ù°¡¿Â °Å °°¾Æ¿ä. 1³â Áß¿¡ ÀÌ·± ³¯¾¾¸¦ °¡Àå ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù´Â À̵鵵 ÀÖ°í, ±¦È÷ ¸¶À½ÀÌ ¾µ¾µÇØÁø´Ù´Â À̵鵵 ÀÖÁÒ. ÃÊ°Ü¿ï °¨¼ºÀ̶õ »ç¶÷ÀÇ ¸¶À½À» Âü ¸¹ÀÌ ¿òÁ÷ÀÌ´Â °Í °°½À´Ï´Ù. ÀÌ·± ³¯¾¾¿¡´Â ¾î¶² ¿ÍÀÎÀÌ »ý°¢³ª³ª¿ä? °¢ÀÚÀÇ ¸®½ºÆ®¸¦ ¶°¿Ã·Áº¸¼¼¿ä. ¿ÍÀÎ21Àº ÀÌ·± ¿ÍÀεéÀÌ »ý°¢³³´Ï´Ù!
º¹ÇÕÀûÀÌ°í »ê¶æÇÑ Å©·¹¸Á
1. ¸ÞÁ¾ Ä«½ºÅÚ, Å©·¹¸Á µå º¸¸£µµ ºê·ò Maison Castel, Cremant de Bordeaux Brut
À̸¾¶§ °¡¼ººñ ÁÁÀº º¸¸£µµ Å©·¹¸ÁÀ¸·Î ±âºÐÀüȯÀ» ÇØº¸´Â °Ç ¾î¶³±î¿ä? ¸ÞÁ¾ Ä«½ºÅÚÀº ÇÁ¶û½º »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó À¯·´¿¡¼ ¼Õ²ÅÈú Á¤µµ·Î Å« ±Ô¸ðÀÇ ¿ÍÀÎ »ý»ê ±â¾÷ÀÎ Ä«½ºÅÚ ÇÁ·¹¸£(Castel Freres)¿¡¼ ¿î¿µÇÏ´Â ¿ÍÀ̳ʸ®¿¹¿ä. ¼¼¹Ì¿ë°ú Ä«º£¸£³× ÇÁ¶ûÀ¸·Î »ý»êÇÑ ÀÌ ¿ÍÀÎÀº 18°³¿ùÀÇ ¼÷¼ºÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±íÀº ³óµµ°¡ ´À²¸Áö°í ¹Ì¼¼ÇÑ °ÅǰÀÌ »ê¶æÇÔÀ» ´õÇØÁÝ´Ï´Ù. ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö°¡ 5% Á¤µµ·Î ³ôÁö ¾Ê¾Æ °¡º±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
*ÆÇ¸Åó: °¡ÀÚÁÖ·ù Àü±¹ °¡¸ÍÁ¡ ¹× ´õ°¡ÀÚ Á÷¿µÁ¡, ·Ôµ¥¸¶Æ® º¸Æ²º¡Ä¿(Àá½Ç)
¸ÅȤÀûÀΠdz¹ÌÀÇ Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ ÇÇ³ë ´©¾Æ
2. µðÄÚÀÌ, Çdz봩¾Æ Decoy, Pinot Noir
Ãʰܿï Á¤Ã븦 ¸¸³£ÇÏ°í ½ÍÀ» ¶§ ÇÔ²²Çϱâ ÁÁÀº ¸ÅȤÀûÀÎ ÇÇ³ë ´©¾Æ ¿ÍÀÎÀÔ´Ï´Ù. »ç¶û½º·¯¿î ¿À¸® ½Éº¼·Î À¯¸íÇÑ Ä¶¸®Æ÷´Ï¾ÆÀÇ ´öÈ¥ ¿ÍÀÎ ÄÄÆÛ´Ï(Duckhorn Wine Company)¿¡¼ »ý»êÇß¾î¿ä. ´öÈ¥ÀÇ ¿ÍÀÎ Áß¿¡¼µµ µðÄÚÀ̴ ƯÈ÷ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý°ú ¶Ù¾î³ ǰÁú·Î ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖÁÒ.
͏®Æ÷´Ï¾Æ¿¡¼µµ ¼´ÃÇÑ ±âÈÄ Áö¿ªÀÎ ¼Ò³ë¸¶ Ä«¿îƼ, ¸àµµ½Ã³ë, ¼¾Æ®·² ÄÚ½ºÆ®ÀÇ Æ÷µµ¸¦ ÁÖ·Î »ç¿ëÇß¾î¿ä. ¾ß»ýµþ±â¿Í ºí·¢Ã¼¸®, ½º¸ðŰÇÑ ¿ÀÅ©ÀÇ ´µ¾Ó½º¿Í Åä¹ÙÄÚ µî ´Ùä·Î¿î ÇâÀÌ ¿Ã¶ó¿À°í ºÎµå·¯¿î Ÿ´Ñ°ú ±ä ¿©¿îÀÌ ¸Å·ÂÀûÀÔ´Ï´Ù.
*ÆÇ¸Åó: ¿ÍÀΟÀÓ ¾Ð±¸Á¤Á¡(T.02-548-3720), ¿ÍÀΟÀÓ ¼ÛÆÄÁ¡(T.02-401-3766), ¿ÍÀΟÀÓ Á¾·ÎÁ¡(T.02-2158-7940), ¿ÍÀΟÀÓ ¿©ÀǵµÁ¡(T.02-3773-1261), ¿ÍÀΟÀÓ ±¤ÁÖ ºÀ¼±Á¡(T.062-674-0985), ¾Ð±¸Á¤ÀÇ ÇÏ·çÀϰú(T.02-547-6611), ÀÌÃÌÀÇ ÇÏ·çÀϰú(T.02-798-8852), ¿À¸ñ±³ÀÇ ÇÏ·çÀϰú(T.02-2645-5666), ÆÇ±³ÀÇ ÇÏ·çÀϰú(T.031-601-7559), µ¿ÅºÀÇ ÇÏ·çÀϰú(T.031-898-6731) / Àü±¹ ÁÖ¿ä¹éÈÁ¡(Çö´ë/½Å¼¼°è/·Ôµ¥/°¶·¯¸®¾Æ)
ÀϰüµÈ ǰÁúÀÇ ½Ì±Ûºó¾ßµå ¿ÍÀÎ
3. ¾ËŸ ºñ½ºÅ¸, ¾ÆÅÛÆ÷¶ö ºí·»µå Alta Vista, Atemporal Blend
ÀÌ °èÀý¿¡ Àß ¾î¿ï¸®´Â ±íÀº dz¹ÌÀÇ ·¹µå ¿ÍÀÎÀ» ã´Â´Ù¸é ¾Æ¸£ÇîÆ¼³ªÀÇ ¹ÏÀ½Á÷½º·¯¿î ºê·£µå ¾ËŸ ºñ½ºÅ¸ÀÇ ¿ÍÀÎÀÌ ¾î¶³±î¿ä? ºí·»µù¿¡ »ç¿ëÇÑ ¸»º¤, Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨, »Ú¶ì º£¸£µµ¸¦ ¸ðµÎ ¿ìÄÚ ¹ë¸®(Uco Valley)ÀÇ ¾Ë¹Ù³×º£ ºó¾ßµå¿¡¼ »ý»êÇÏ´Â ½Ì±Ûºó¾ßµå ¿ÍÀÎÀ¸·Î 2021³â '¿ÍÀÎ ½ºÆåÅ×ÀÌÅÍ(Wine Spectator)'ÀÇ 'TOP 100 ¿ÍÀÎ'¿¡ ¼±Á¤µÇ±âµµ Çß¾î¿ä. '¾ÆÅÛÆ÷¶ö'Àº ½ºÆäÀξî·Î '¿µ¿øÇÔ'À» ¶æÇÏ¸ç º¯ÇÏÁö ¾Ê´Â ÀϰüµÈ ǰÁúÀ» ÀǹÌÇØ¿ä. ¸»º¤ÀÇ ½ÇŰÇÔ°ú ±¸Á¶°¨, Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨ÀÇ Å¸´Ñ°¨, »Ú¶ì º£¸£µµÀÇ °ÀÎÇÔÀÌ Á¶È¸¦ ÀÌ·ì´Ï´Ù. ´Ù¾çÇÑ À°·ù ¿ä¸®¿Í Àß ¾î¿ï·Á¿ä.
*ÆÇ¸Åó: Àü±¹ Æ®·¹ÀÌ´õ½º, ·¹¹ð ¿ÍÀμ¥