고베에서 일본 3대 차이나타운 난킨마치 미식 투어 즐기기

고베관광국에서 고베를 대표하는 관광지인 난킨마치(南京町)를 더욱 알차게 즐기는 팁을 소개했다.

고베 난킨마치는 요코하마, 나가사키와 더불어 일본 3대 차이나타운으로 먹거리 천국으로 유명하다. 고베 시내 산책에 편리한 모토마치역에서 도보로 3분 거리에 있어 접근성이 매우 뛰어나다. 전통적인 차이나타운의 분위기와 중화요리를 즐기는 것도 좋지만, 고베에서만 맛볼 수 있는 로컬 미식 투어는 활기찬 중국 음식과 고베의 맛이 어우러져 고베 여행에 있어 즐거운 경험이 된다.

고베에서 시작된 ‘미소다레 교자(된장소스 만두)’는 양념장에 된장을 섞어 만든 소스에 찍어 먹는 요리로 난킨마치에는 이 요리의 원조집이 있을 뿐만 아니라, 주변에도 저마다의 자부심이 담긴 ‘미소다레 교자’를 선보이는 가게들이 즐비하다. 가게마다 정성이 가득 담긴 비법 배합과 맛의 차이를 즐겨보며 입맛에 맞는 음식을 찾는 시간은 여행의 또 다른 묘미가 된다.

일본 여행 고수라면 고베 시민들의 소울 푸드인 ‘부타만(고기만두)’도 놓칠 수 없다. 난킨마치와 그 주변 지역에는 고베 사람이라면 누구나 아는 ‘3대 부타만’ 노포들이 있으며, 현지인이라면 누구나 저마다의 ‘최애 가게’를 하나씩 품고 있을 정도라고 한다.

인기가 많은 로쇼키, 시코로, 산노미야 잇칸로는 각각 피와 속 재료의 맛, 크기 등이 달라 비교하며 먹어보는 재미가 쏠쏠하다. 매년 11월 11일경에는 한정판 부타만 등을 한자리에서 만날 수 있는 ‘부타만 서밋’이라는 이벤트도 개최되니, 시기에 맞춰 방문해 보시는 것도 좋다.