- 손으로 빚은 장인정신의 산물, '위트크래프트' 와인 한국 론칭
- 와이너리 창업자이자 와인메이커인 크리스 위트프래프트(Chris Whitcraft)가 말 그대로 포도송이를 한 알 한 알 골라가며 직접 손으로 만든 와인이 한국에 론칭했다.크리스 위..
- 클래식의 정수, 늦가을에 즐기는 보르도 와인
- 프랑스 보르도 지역은 와인을 마시지 않는 사람도 알고 있을 정도로 유명한 산지입니다. 그만큼 맛에서도 클래식함이 돋보이는 와인이 많이 생산됩니다. 우리가 고전을 접하면서 느끼는 감..
- 와인21이 선정한 11월 이달의 와인
- 풍성한 와인 행사가 이어지고 있는 늦가을. 와인을 즐기는 이들에겐 가장 바쁜 시기지만 또 그만큼 즐겁기도 한 나날일 것이다. 와인21 기자들도 테이스팅의 즐거움을 누리며 다양한 시..
- 앰배서더 서울 풀만 호텔, 6인에게 집중하는 ‘시크릿 디너’ 눈길
- 앰배서더 서울 풀만 호텔이 스피크이지 콘셉트 식음 공간 ‘시크릿 디너’를 통해 독특하고 창의적인 새로운 다이닝 경험을 선보인다. ‘시크릿 디너’는 호텔의 가장 비밀스러운 공간에서 ..
- 가을에 어울리는 바롤로가 왔다, 도시오(Dosio) & 기솔피(Ghisolfi)
- 가을, 바롤로(Barolo)가 떠오르는 계절이다. 잔에 따르면 영롱한 적갈색에 가장자리를 오렌지빛으로 물들이는 바롤로는 천상 서늘한 계절에 어울리는 와인이다. 고혹적인 장미향과 그..
- 와인21이 선정한 10월 이달의 와인
- 10월에는 어떤 와인과 함께 풍요로운 계절을 즐기는 게 좋을까. 매월 와인21 기자들의 테이스팅을 거쳐 주목할 만한 와인을 선정하는 '이달의 와인'에는 이번 달 유독 뛰어난 와인이..
- 오크의 마법을 느껴보세요(화이트편)
- 와인이 다채로운 맛을 가지는 것은 포도 자체의 영향도 크지만 오크의 역할이 정말 중요해요. 요즘은 와인 애호가들의 입맛이 높아지면서 오크를 얼마나 섬세하게 잘 사용하는지가 와인의 ..
- 와인21이 선정한 9월 이달의 와인
- 입추가 지나고 어느덧 수확의 계절인 가을을 알리는 9월이 시작됐다. 와인21이 매월 주목할 만한 와인을 테이스팅을 통해 선정하는 이달의 와인은 9월 세 가지 레드 와인을 소개한다...
