신대륙 와인만 마시는 부장님에게 추천하는 구대륙 와인

회식에서 늘 신대륙 와인만 주문해 마시면서 “역시 와인은 진득하고 중후한 맛이 있어야지”라며 모두에게 권하는 부장님이 있습니다. 물론 신대륙의 직관적인 아로마를 사랑하지만 구대륙 ..

2023.07.28 (금) | 와인21

[와인추천] 삼복더위를 와인으로 극복한다면

무덥고 습한 나날이 이어지는 요즘, 이제 초복을 시작으로 삼복(三伏) 기간에 접어들었어요. 이 기간에 찾아오는 무더위를 삼복더위라고 하죠. 이맘때 우리는 시원한 음식과 보양식 등 ..

2023.07.17 (월) | 와인21

카펠라 양양 오너스 클럽, 미식가의 마음을 사로잡다.

카펠라 양양 오너스 클럽 ‘더 비스트로(The Bistro)’가 7월 14일과 15일, 이틀에 걸쳐 한국의 윤화영 셰프와 카펠라 방콕 CÔTE by Mauro Colagr..

2023.07.14 (금) | 이재훈 기자

와인21이 선정한 7월 이달의 와인

장마철의 습한 날씨와 뜨거운 태양을 모두 경험하게 될 7월. 와인21 기자들이 매월 테이스팅을 통해 선정하는 이달의 와인은 이런 날씨에 즐기기 좋은 와인 세 가지를 선정했다. 더운..

2023.07.07 (금) | 와인21

상반기 신착 와인, 와인21 시음 패널들의 선택은?

와인 수입사에서 새롭게 수입한 와인을 만나고 시음해 보는 일은 애호가들에게 언제나 즐거운 일이죠. 올 상반기에도 많은 와인이 국내 소비자들에게 첫인사를 건넸어요. 최근 와인21 시..

2023.06.22 (목) | 와인21

와인21이 선정한 6월 이달의 와인

매월 테이스팅을 거쳐 선정하는 와인21의 이달의 와인. 6월에도 세 가지 와인을 엄선했다. 먼저, 시원한 스파클링으로 가볍게 청량감을 즐기고 싶은 이들을 위해 가성비 좋은 끄레망을..

2023.06.05 (월) | 와인21

나파 밸리 지속가능 와인의 선두주자, 호니그

호니그(Honig) 가족이 나파 밸리에서 지속가능 와인을 생산하는 것은 어쩌면 필연일지도 모르겠다. 'Honig'라는 말이 독일어로 '꿀'이라는 뜻이고 파괴된 환경에서 살아갈 수 ..

2023.05.28 (일) | 와인21

와인의 흥미로운 스토리를 들어보세요

오래 기억에 남는 와인들은 주로 어떤 와인인가요? 인상적인 맛과 풍미, 당시의 분위기와 함께 마신 사람, 그 외에도 와인을 기억하게 만드는 한 가지 요소는 와인과 생산자의 얽힌 스..

2023.05.11 (목) | 와인21

와인21이 선정한 5월 이달의 와인

와인21은 매월 주목할 만한 와인을 선정해 '이달의 와인'으로 소개하고 있다. 5월 이달의 와인을 선정하는 시음회에는 유독 매력적인 와인들이 출품됐는데, 다양한 국가에서 생산된 스..

2023.05.02 (화) | 와인21

친구가 초대한 스시 오마카세, 와인 한 병을 가져간다면

오마카세(お任せ), 온전히 맡긴다는 뜻이에요. 그만큼 손님의 취향에 맞게 정성을 다해 그날의 재료를 손질하고 요리하죠. 감사하게도 친구가 스시 오마카세에 초대해 줬어요. 그 자리에..

2023.04.18 (화) | 와인21