[1분 Q&A] 고혈압일 때 '혈압 낮추는 음식'은 무엇인가요?

q. 고혈압이 있는데요. 혈압 낮추는 음식이 궁금합니다.

a. 혈압이 있는 경우 어떤 음식이 혈압에 좋은지에 대한 연구는 상당히 제한적이고, 따라서 증거도 별로 없습니다.

음식과 고혈압에 대한 연구들은 "이러 이러한 음식들을 자주 섭취하면 고혈압이 잘 안 생기더라" 하는 예방에 대한 연구들이 대부분이기 때문에 그대로 치료에 적용할 수는 없지만, 고혈압을 치료받는 환자에게 참고가 될 수는 있을 것입니다.

그러나 무엇보다 중요한 것은 고혈압이 있는 환자는 일단 약을 잘 먹어야만 심혈관 합병증을 예방할 수 있기 때문에 음식이나 생활요법만 고집하다가 치료 시기를 놓치는 일이 없어야 하겠습니다.

현재까지 고혈압에 좋다고 알려진 음식들을 소개해 보면 다음과 같습니다.

1. 생선 = 생선에 있는 생선 기름을 많이 섭취할 경우 혈압에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 생선에는 불포화지방산(특히 오메가 쓰리라고 알려진) 이 많으므로 이로 인해 유익한 작용을 나타내는 것으로 생각됩니다. 하지만 환경오염 물질이 모두 바다로 흘러가서 수은, 납 중독 및 방사성 오염 등을 고려해야 할 것입니다.

2. 칼슘 = 칼슘이 많은 음식이나 혹은 칼슘보충제 등이 혈압에 약간 좋은 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 칼슘은 역시 골다공증의 예방에도 필요하지만, 신석증이 있는 사람은 칼슘보충제 섭취에 주의해야 합니다.

3. 그 외 = 혈압강하에 좋다고 알려진 물질들은 식이섬유, 콩, 마그네슘, 유단백, 플라보노이드, 엽산 등이 있습니다.

그러나 서두에도 말씀드린 것처럼 혈압약을 복용하지 않고 식이조절만 고집하다가 큰 낭패를 볼 수 있으니 고혈압 환자들은 반드시 약을 먹어야 합니다.

<도움말 = 하이닥 내분비내과 상담의 이완구(내분비내과 전문의)>