¡°ÀÌ°Å ¸Ô´Â °Å ¾Æ´Õ´Ï´Ù, ÆÄÀξÖÇà ½ÄÃÊ ¸¸µé ¶§ »ç¿ëÇÏ´Â °Ì´Ï´Ù¡±
ÆÄÀξÖÇà ½ÉÀ» Á¦´ë·Î ¾ËÁö ¸øÇÏ°í ±¸¸ÅÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹ÀºÁö, ÆÄÀξÖÇà ½É¿¡ °ü½ÉÀ» º¸ÀÏ ¶§¸¶´Ù ¸¶Æ® Á¡¿øÀÌ ÀÏÀÏÀÌ ¼³¸íÀ» ÇØÁØ´Ù. ÆÄÀξÖÇà ½ÉÀ» µû·Î ÆÇ´Ù¶ó... ±×°Íµµ ÆÄÀξÖÇà ½ÄÃÊ ¸¸µé±â ¿ëµµ·Î? ÆÄÀξÖÇà ½É¿¡´Â ¾î¶² ºñ¹ÐÀÌ ¼û°ÜÁ® ÀÖ´Â °ÍÀϱî?
ÆÄÀξÖÇà ½É¿¡ °¡µæ Âù È¿¼Ò, ¡®ºê·Î¸á¶óÀΡ¯
ÆÄÀξÖÇà ½É¿¡´Â ºê·Î¸á¶óÀÎ(bromelain)Àº ´Ü¹éÁú ¼ÒÈÈ¿¼Ò°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ÆÄÀξÖÇà ÁÖ½º¿¡¼ óÀ½ ¹ß°ßµÇ¾î À̰͸¸À» ÃßÃâÇÑ ºê·Î¸á¶óÀÎ ¿µ¾çÁ¦·Îµµ ÆǸŰ¡ µÇ°í ÀÖ´Ù.
- Ç׿°Áõ ÀÛ¿ë: »óó µîÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¿°ÁõÀ» ÁÙ¿© °üÀý¿° µîÀÇ ÅëÁõÀ» ¿ÏÈÇØÁØ´Ù.
- ÁøÅë ÀÛ¿ë: À̺ÎÇÁ·ÎÆæ µîÀÇ ºñ½ºÅ×·ÎÀ̵强 ¼Ò¿°Á¦¿Í ºñ½ÁÇÑ ÁøÅë ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
- ´Ü¹éÁú ¼ÒÈ: °í±â µî ´Ü¹éÁú ¼ÒÈ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ°í, ¿µ¾ç¼Ò°¡ ü³»¿¡ Àß Èí¼öµÇµµ·Ï µ½´Â´Ù.
- Àå û¼Ò: ´ëÀå¿îµ¿À» ÁÁ°Ô ÇÏ°í Çص¶ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î Àå û¼Ò¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
- ¿¬À°ÀÛ¿ë: ¾ç³ä¿¡ ÷°¡ÇÏ¸é °í±âÀÇ À°ÁúÀ» ºÎµå·´°Ô ÇÏ´Â ¿¬À°ÀÛ¿ë È¿°ú°¡ ÀÖ°í, ¼Òȵµ ÀߵȴÙ.
´Ü, Àß ÀÍÁö ¾ÊÀº ÆÄÀξÖÇÃÀº ħ»ó °áÀýÀÇ ¼öÀ¯»ê Ä®½·ÀÌ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵǾî Çô°¡ ¾ó¾óÇϰųª ÀÔ¼ÓÀÌ °ÅÄ¥¾îÁú ¼ö ÀÖ°í, ºó¼Ó¿¡ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é À§º®À» ÀÚ±ØÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇÑ´Ù.
Àӽźΰ¡ ¸ÔÀ¸¸é À§ÇèÇÏ´Ù?
ºê·Î¸á¶óÀÎÀÌ ´Ü¹éÁúÀ» ºÐÇØÇϱ⠶§¹®¿¡, ÀӽŠÃʱâ žƵµ ÀÌ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ À¯»êµÈ´Ù´Â ¸»ÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ °°Àº ³í¶õÀÌ °¡´ÉÇØÁö·Á¸é ÇÑ ¹ø¿¡ ¸ÔÀ» ¼ö ¾ø´Â ¸¹Àº ¾çÀÇ ÆÄÀξÖÇÃÀ», ±×°Íµµ ½ÉÁö À§ÁÖ·Î ¼·ÃëÇϰųª, ºê·Î¸á¶óÀÎ ¿µ¾çÁ¦¸¦ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÆÄÀξÖÇà ½ÉÁö´Â Á¦°ÅÇÏ°í ¸Ô°í, ÆÄÀξÖÇà ÅëÁ¶¸²¿¡¼´Â ºê·Î¸á¶óÀÎ ¼ººÐÀÌ ´ëºÎºÐ Æı«µÇ±â ¶§¹®¿¡ Àӽźο¡°Ô ÆÄÀξÖÇà ¼·Ã븦 ¿ÏÀüÈ÷ ±ÝÁöÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù°í Àü¹®°¡µéÀº ¼³¸íÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÆÄÀξÖÇà ½ÄÃÊ ¸¸µé±â
ÆÄÀξÖÇà ½ÄÃÊ´Â ¼ÒÈÈ¿¼Ò°¡ dzºÎÇÏ°í ü³» ³ªÆ®·ý ¼öÄ¡¸¦ Á¶ÀýÇØ ¹èº¯ È°µ¿À» ¿øÇÏ°Ô ÇÏ¿© ¹î»ìÀ» »©´Â µ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
- õõÈ÷ ¼÷¼º½ÃÄÑ ¿µ¾çºÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ Ãµ¿¬ ¹ßÈ¿½ÄÃÊ¿Í ºñÁ¤Á¦ ¼³ÅÁ ¶Ç´Â °¥»ö ¼³ÅÁÀ» 1:1ºñÀ²·Î ¼¯´Â´Ù.
- ½ÄÃÊ¿Í ¼³ÅÁ, ÆÄÀξÖÇà ¿ë·® ºñÀ²Àº 1:1:1 ÀÌ´Ù.
- ÆÄÀξÖÇà ½ÉÁö¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ÆÄÀξÖÇà °úÀ°À» ½ä¾î ¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ µÐ´Ù.
- ÆÄÀξÖÇÃÀ» ´ãÀº ¿ë±â¿¡ ¼³ÅÁÀ» ¼¯Àº ½ÄÃʸ¦ º×°í, ½Ç¿Â¿¡¼ 2ÁÖ Á¤µµ ¼÷¼º½ÃŲ´Ù.
- ¼÷¼ºµÇ¸é ü¿¡ °Å¸¥´Ù. °úÀ°Àº ±×´ë·Î ¸Ô°Å³ª ¿ä°ÅÆ®, ²Ü µî°ú ¼¯¾î ¸Ô¾îµµ ÁÁ°í, °É·¯³½ ½ÄÃÊ´Â µû·Î ¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ 3ÁÖ ³»·Î ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
- ÆÄÀξÖÇà ½ÄÃÊ´Â °í±â ¿ä¸® µî¿¡ È°¿ëÇصµ ÁÁ°í, ±×³É ¸¶½Ç ¶§´Â ¹°°ú ½ÄÃʸ¦ 9:1 Á¤µµÀÇ ºñÀ²·Î Ÿ¼ ¸¶¼Å¾ß À§Àå¿¡ ¹«¸®°¡ °¡Áö ¾Ê°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.