바다에서 건진 칼슘 '톳' 콩이랑 찰떡궁합 '미역'

나물은 흔히 봄에 난다고 알고 있지만 겨울이 제철인 것들도 있다. 바로 '바다의 나물' 해조류(海藻類)다. 김·미역·다시마 등을 나물로 여기는 이들은 드물지만 한식 전문가인 전남과..

2013.01.31 (목) | 김성윤 기자

잎차·과즙·꽃잎… 여러 재료 혼합해 수천 가지 맛을 우려낸다, 티 블렌딩 Tea Blending

"블렌딩이요? 그 자체가 두근거림이에요. 어떤 맛과 빛깔, 향기를 낼지 천천히 지켜봐야 하니까요. 기다리고, 바라보고, 음미하는 과정 자체가 작은 느낌표가 되는 거죠."갓 끓여 식..

2013.01.31 (목) | 송혜진 기자

78세에 낳은 첫 희곡… 감추고픈 내 자식

오는 4월 서울 마포구 서교동 산울림소극장에는 연극 '나의 황홀한 실종기'(이하 '실종기')가 올라간다. 알츠하이머에 걸린 80세 여성이 주인공. '치매 환자도 마지막까지 삶의 주..

2013.01.31 (목) | 신정선 기자

"그림은 배신하지 않는다… 아끼는만큼 더 좋아해줘"

종일 화장실 갈 새도 없이 환자를 진료했던 치과 의사는, 점심 시간이면 샌드위치 하나 사 들고 서울 인사동 화랑가를 돌며 고단함을 달랬다. 갑갑할 때마다 한 점, 두 점 그림을 사..

2013.01.30 (수) | 곽아람 기자

갤러리가 아닙니다, 쇼룸입니다

패션 디자이너들의 대화 수단은? 당연히 '옷'이 먼저다. 하나 더. 바로 '공간'이다. 자신의 디자인과 브랜드가 지향하는 바를 공간을 통해 표현한다는 뜻이다. 그런 공간을 보통 '..

2013.01.30 (수) | 채민기 기자

2013년 ‘아나야’ 전성시대 선언!

5년 동안 기다려온 창작국악그룹 아나야의 2집앨범이 나왔다! 매서웠던 올 겨울을 녹여버릴 따뜻한 힐링 콘서트. 월드뮤직 라이브 무대의 정점을 찍을 봄맞이 콘서트에 여러분을 초대합니..

2013.01.30 (수) | 시니어조선

마크 트웨인도 판타지 썼다… '해리포터' 100년 전에

헤밍웨이의 표현을 빌자면, 미국 문화는 마크 트웨인(1835~1910)에서 시작한다. 풍부한 유머, 촌철살인(寸鐵殺人) 풍자, 이를 감싸 안는 예리한 비평 정신이 미국 대중문화의 ..

2013.01.30 (수) | 김경은 기자

체급 올려 돌아온 CJ토월극장

재개관 공사의 첫 삽을 뜨기 전부터 공연계의 시선이 집중됐던 예술의전당 CJ토월극장이 29일 첫 모습을 드러냈다. 시야 방해석이 많고 객석이 불편했던 중극장 토월극장은 13개월 만..

2013.01.29 (화) | 신정선 기자

21세 나훈아 낭랑한 목소리, 오아시스 창고서 찾았다

1960년대부터 1990년대 중반까지 발표된 가요 4만여곡의 음원이 담긴 마스터테이프 5000여개가 경기도 안양의 낡은 음반사 창고에서 발견됐다. 마스터테이프란 가수가 앨범을 발표..

2013.01.29 (화) | 안양=정지섭 기자

짜고 찍는 사진

행위예술가나 설치 작가들이 남긴 연출 사진은 파격적 영상으로 깊은 기억을 남긴다. 아라리오갤러리 서울 청담에서 3월 3일까지 열리는 ‘Maden Pictures 13’은 오로지 ‘..

2013.01.29 (화) | 곽아람 기자