언제나 맛있는 'DHA 아이콘'… 물 만난 지금, 치명적인 그 맛

고등어는 너무 흔해서 저평가된 생선이다. 언제 먹어도 맛있지만, 제철을 맞은 지금 그 맛이 절정에 올라 있다. 고등어가 인간에게 이로운 영양을 듬뿍 품었다는 건 널리 알려져 있다...

2012.11.30 (금) | 부산=김성윤 기자

10~12도, 너무 차갑지 않게… 샴페인의 맛과 향을 음미하라

샴페인(Champagne)이 각광받는 시즌이 왔다. 연말·연시 파티에 가장 잘 어울리는 술이 바로 샴페인. 바글바글 올라오다 톡톡 터지는 산뜻한 기포가 흥겹고 유쾌한 분위기를 더욱..

2012.11.29 (목) | 김성윤 기자

"스마트폰 쓰는 당신의 손가락, 100만년 뒤엔 어떻게 될까요?"

스마트폰으로 약속을 잡고, 밥집을 찾고, 그 맛을 기록하는 세상. 기술이 점점 발달하면 스마트폰을 작동하는 손가락조차 필요없는 때가 오는 것은 아닐까? 이렇게 시간이 흐른다면, 미..

2012.11.29 (목) | 곽아람 기자

난독증에 왕따였던 나… 나를 구한 건 '유령'이었다

"매진이 됐다니 정말 큰일이네요." 내달 7일 개막하는 뮤지컬 '오페라의 유령'은 벌써 12월과 내년 1월치 10만여석이 다 팔렸다. 개막도 하기 전 전석 매진은 유사한 사례가 드..

2012.11.29 (목) | 신정선 기자

200세 동갑 베르디 對 바그너… 내년엔 누가 웃을까

내년 달력이 쏟아져 나오는 시즌이다. 나만의 소중한 날에 동그라미를 쳐 놓듯이, 특별한 공연이 열리는 날에는 밑줄을 그어 놓자. 7개의 키워드를 통해 한눈에 들여다보는 2013년 ..

2012.11.28 (수) | 김성현 기자

"연주자와 관객 수 비슷했던 6번째 공연… 7번째 땐 '비틀스'로 사과했죠"

클래식 연주자들에게 현대음악은 일종의 '의무방어전'이다. 괜스레 골치만 아프고 준비도 번거롭지만, 대중의 주목도는 반비례다.클라리넷 연주자 계희정(43)씨는 지난 2008년부터 이..

2012.11.28 (수) | 김성현 기자

"나의 아버지 구보, 20년 더 생존"

'구보씨의 삶'을 20년 연장하려는 노력이 진행 중이다.1964년 서울 수유리에서 사망한 것으로 호적에 올라 있는 소설가 구보(丘甫) 박태원(朴泰遠·사진)의 실제 사망연도를 198..

2012.11.28 (수) | 김경은 기자

[공연 리뷰] 짱짱한 목소리와 피아노 연주… 팝 거장의 건재를 알리다

8년 만에 서울에서 열리는 엘튼 존 콘서트를 앞두고 '명불허전'이 될 수 있을지 걱정하는 시선이 적지 않았다. 아무리 세계적 팝스타라곤 하지만 벌써 65세 할아버지가 아닌가. 게다..

2012.11.27 (화) | 정지섭 기자

공공건축, 광장 감쌌더니 공간이 열렸다

"건축가는 사람의 삶을 보살피고 공간적으로 조직해주는 직업입니다. 특히 공공건물이 그렇습니다."(영화 '말하는 건축가' 중 건축가 고(故) 정기용)충남 서천의 '봄의 마을'(설계 ..

2012.11.27 (화) | 서천=박세미 기자

작품 한 점에 9만원… 득일까 실일까

가나아트센터 계열사인 서울옥션이 최근 '프린트 베이커리(Print Bakery)' 사업을 시작했다. 대표 상품인 '압축 아크릴 프레임 프린트'는 미술 작품을 사진촬영 후 피그먼트(..

2012.11.27 (화) | 곽아람 기자