[오늘의 세상] 된장 푸아그라·간장 수프… 세계적 음식硏 "한국의 장, 유럽인에 건강 줄 것"

21일 개막한 세계적 권위의 식문화 행사 '마드리드 퓨전'(Madrid Fusion)에서 된장·간장·고추장 등 우리의 장(醬)이 화제의 식재료로 떠올랐다. 개막 당일부터 23일까지..

2013.01.24 (목) | 마드리드=김성윤 기자

한류 확산 위해 세계 연구자들 뭉쳤다

K팝과 드라마는 물론 패션, 정책, 의료, 한식 등 한류(韓流)의 모든 것을 아우르는 세계의 한류연구자 모임이 출범한다. 오는 28일 서울 대우재단빌딩에서 창립총회 및 학술대회를 ..

2013.01.23 (수) | 김기철 기자

"전 국민 요트·수상스키 취미 시대 대비해야죠"

"전통적 해양 산업에 해양과학, 해양 관광, 해양 스포츠를 융합시켜 21세기 신해양 시대를 열어가야 합니다."지삼업(池三業·64) 부경대 해양스포츠학과 교수는 '바다' '해양'에 ..

2013.01.23 (수) | 부산=박주영 기자

[김성윤의 맛 세상] 외교의 강력한 무기, 음식

요리사들이 외교관으로 활동하게 됐다. 미국의 일이다. 미 국무부는 유명 요리사 80여명을 '국가 요리사(State Chef)'로 선정했다. 국가 요리사로 임명된 이들은 미국 국기와..

2013.01.23 (수) | 김성윤 대중문화부 기자

총리상도 마다한 '기부왕' 경비원

지난 12월 5일 인천 송도 컨벤시아. 행정안전부가 주최한 제7회 대한민국 자원봉사대상 시상식이 열렸다. 자원봉사 유공자와 단체 등 244명이 훈·포장과 대통령, 국무총리, 행정안..

2013.01.23 (수) | 구미=석남준 기자

"정치 얘기 묻지 마라, 주제넘은 일엔 관심 없다"

안철수 전 대선 후보의 절친한 '친구'로, 지난 대선 내내 관심의 초점이었던 '시골의사' 박경철(49)씨.2011년 9월 안철수 전 후보가 박원순 시장에게 후보를 양보한 후 눈물을..

2013.01.23 (수) | 김한수 기자

한 도시 전체가 '나트륨과 전쟁'… 포항 식당들 반년 만에 싱거워졌다

포항시가 싱겁게 먹기 건강 식당가로 지정한 '내연산 건강특화구역'. 내연산 군립공원 등산로 입구 부근으로 칼국수·산채비빔밥 등을 파는 식당이 옹기종기 모여 있다. 지난 19일 오후..

2013.01.23 (수) | 포항=김성모 기자

[우정아의 아트 스토리] [94] 유럽에서 배운 인상주의, 유럽 구원할 자부심 되다

재선에 성공한 버락 오바마 미국 대통령이 지난 2009년 처음 대통령에 취임했을 때, 백악관의 집무실인 오벌 오피스를 새롭게 단장하면서 책상 옆에 걸었던 그림이 바로 미국의 인상주..

2013.01.22 (화) | 우정아 포스텍 교수·서양미술사

"난 내일을 믿지 않아… 오늘에 충실하죠"

발레리나 강수진(46·독일 슈투트가르트 발레단)이 2005년 4월 독일 대통령궁에서 열린 만찬에 초대됐다. 자리를 못 찾아 허둥대다 지나가는 '웨이터'를 붙잡아 안내를 받았다. 그..

2013.01.22 (화) | 박돈규 기자

[김윤덕의 新줌마병법] ‘코리안 대디’를 위하여 건배!

"으아, 자만심 상해 못살겠다. 나로호 꽁무니라도 붙잡고 지구를 떠나야겠다.""새해부터 제수씨랑 한판 했냐? 머리털은 왜 홀라당 뜯겼어?""도대체 가장(家長)의 영(令)이 서질 않..

2013.01.21 (월) | 김윤덕 / 기획취재부 차장