냉장고 속 저온균 '득실'… 식재료 넣기 전 손질·밀봉 필수

여름철 식중독 예방을 위해선 식품 보관을 철저히 해야 한다. 식품을 냉장고에 보관하면 세균이 증식하지 않는다고 생각하는 사람이 많지만, 그렇지 않다. 일반 가정집 열 곳을 조사했더..

2018.06.21 (목) | 한희준 헬스조선 기자

간(肝)이 피곤한 이유는? '탄수화물' 탓

우리나라 국민 10명 중 3명은 지방간이다. 지방간이란 지방이 간 무게의 5% 이상 축적된 상태다. 지방간이라고 하면 흔히 '술'을 원인으로 떠올리지만, 술과 관련 없는 비알코올성..

2018.06.20 (수) | 김수진 헬스조선 기자

75세 고개 넘으면… 건강 관리법 완전히 새로 배워라

초고령사회에 진입한 일본에서는 최근 노인을 두 단계로 구분하려는 시도가 한창이다. 65~74세를 '준(準)고령인'이라 하고, 75세 이상을 '고령인'으로 하자는 내용이다. 한국에서..

2018.06.18 (월) | 김진구 헬스조선 기자

"잠 안와 수면제 먹는데"…방치되는 우울증

남성 100명 중 3명, 여성 100명 중 7명 가량이 우울증을 앓는다. 중년은 더 심각하다. 호르몬 변화로 생기는 갱년기 증상과 함께, 퇴직·주변인의 죽음·질병 경험 등으로 우울..

2018.06.18 (월) | 김수진 헬스조선 기자

장(腸)에 생기는 균열…아토피피부염 원인일수도

아토피피부염이 장(腸) 떄문이라면 어떨까. 장은 우리가 먹은 음식물을 분해하고 흡수시키는 가장 긴 장기다. 많은 영양소를 흡수할 뿐만 아니라 불필요한 성분을 걸러내는 ..

2018.06.17 (일) | 김수진 헬스조선 기자

"당뇨병 예방하려면 계란, 간질환 막으려면 커피가 도움"

식품이 질병을 예방한다는 객관적인 연구결과가 최근 미국영양학회에서 다수 발표됐다. 이번에 특정 질병의 위험을 낮추는 것으로 밝혀진 식품은 총 여섯 가지이며, 다음과 같다.▷계란과 ..

2018.06.14 (목) | 한희준 헬스조선 기자

'셀프 진단', 검사 시기 중요… C형간염은 잠복기 지나 확인해야 정확

소변이나 입속 점막 등을 통해서 질병이나 건강 상태를 스스로 진단할 수 있는 기기를 '가정용 진단기기'라고 한다. 가정용 진단기기 중에서 약국에서 쉽게 살 수 있는 것이 임신진단키..

2018.06.14 (목) | 이금숙 헬스조선 기자

유통기한 지나도 괜찮을까? "치즈 70일, 우유 1달까지"

유통기한이 지난 식품을 먹어도 될까? 날씨가 더워지면 유통기한이 하루만 지난 식품이라도 먹기가 찝찝해진다. 보관을 잘 했다면, 유통기한이 임박했거나 당일이 유통기한 마지막 날이라..

2018.06.12 (화) | 김수진 헬스조선 기자

전신 마취 경험 있는 노인, 치매 위험 높아

전신 마취가 노인의 치매 위험을 높이므로, 마취 경험이 있는 노인 환자를 대상으로 인지기능 관리 방안이 필요하다는 주장이 제기됐다. 김도관 삼성서울병원 정신건강의학과 교수, 서울대..

2018.06.12 (화) | 김수진 헬스조선 기자

물냉면은 '소금'냉면… 상추·오이 곁들이고 국물 남기세요

여름에 유독 찾게 되는 음식이 있다. 이열치열(以熱治熱)하기 위해 삼계탕 같은 뜨끈한 걸 먹거나, 더위를 날려버리기 위해 냉면·아이스크림 같이 차가운 음식을 즐긴다. '여름 별미'..

2018.06.12 (화) | 한희준 헬스조선 기자