상반기 신착 와인, 와인21 시음 패널들의 선택은?

와인 수입사에서 새롭게 수입한 와인을 만나고 시음해 보는 일은 애호가들에게 언제나 즐거운 일이죠. 올 상반기에도 많은 와인이 국내 소비자들에게 첫인사를 건넸어요. 최근 와인21 시..

2023.06.22 (목) | 와인21

와인21이 선정한 6월 이달의 와인

매월 테이스팅을 거쳐 선정하는 와인21의 이달의 와인. 6월에도 세 가지 와인을 엄선했다. 먼저, 시원한 스파클링으로 가볍게 청량감을 즐기고 싶은 이들을 위해 가성비 좋은 끄레망을..

2023.06.05 (월) | 와인21

나파 밸리 지속가능 와인의 선두주자, 호니그

호니그(Honig) 가족이 나파 밸리에서 지속가능 와인을 생산하는 것은 어쩌면 필연일지도 모르겠다. 'Honig'라는 말이 독일어로 '꿀'이라는 뜻이고 파괴된 환경에서 살아갈 수 ..

2023.05.28 (일) | 와인21

와인의 흥미로운 스토리를 들어보세요

오래 기억에 남는 와인들은 주로 어떤 와인인가요? 인상적인 맛과 풍미, 당시의 분위기와 함께 마신 사람, 그 외에도 와인을 기억하게 만드는 한 가지 요소는 와인과 생산자의 얽힌 스..

2023.05.11 (목) | 와인21

와인21이 선정한 5월 이달의 와인

와인21은 매월 주목할 만한 와인을 선정해 '이달의 와인'으로 소개하고 있다. 5월 이달의 와인을 선정하는 시음회에는 유독 매력적인 와인들이 출품됐는데, 다양한 국가에서 생산된 스..

2023.05.02 (화) | 와인21

친구가 초대한 스시 오마카세, 와인 한 병을 가져간다면

오마카세(お任せ), 온전히 맡긴다는 뜻이에요. 그만큼 손님의 취향에 맞게 정성을 다해 그날의 재료를 손질하고 요리하죠. 감사하게도 친구가 스시 오마카세에 초대해 줬어요. 그 자리에..

2023.04.18 (화) | 와인21

와인21이 선정한 4월 이달의 와인

봄은 새로운 마음을 갖기도 쉽지만, 한편으로는 연초에 다잡았던 마음이 느슨해지기도 쉬운 시기다. 이럴 시기에 활력이 되어줄 만한 와인으로는 어떤 것이 있을까. 매월 주목할 만한 와..

2023.04.05 (수) | 와인21

[와인추천] 나른한 봄날, 입맛을 되찾고 싶을 때

봄기운이 가득한 3월의 봄날, 따뜻해진 날씨로 인해 몸이 나른해지는 걸 느낍니다. 이럴 때 입맛을 돋우고 미각을 자극해 줄 음식들을 찾게 되죠. 아삭한 식감을 주는 채소나 상큼한 ..

2023.03.21 (화) | 와인21

와인21이 선정한 3월 이달의 와인

본격적인 봄기운을 만끽할 수 있는 3월은 연초에 계획했던 일들을 점검하며 다시 한번 마음을 다잡기 좋은 시기다. 매월 주목할 만한 와인을 엄선해 '이달의 와인'으로 소개하는 와인2..

2023.03.01 (수) | 와인21

와인입문자를 위한 까베르네 소비뇽 와인 4종

와인입문자라면 가장 먼저 맛보게 되는 와인이 까베르네 소비뇽인 경우가 많다. 까베르네 소비뇽은 그만큼 전 세계에 많은 재배지가 있고 생산량도 많은 품종으로, 다양한 환경에서 잘 자..

2023.02.20 (월) | 와인21