지붕에, 골목에, 광장에… 빼곡히 들어찬 중세의 멋

체코 특산품은 '자유'와 '낭만'일 듯하다. 낡은 여관의 허름한 창틀에도, 거리 악사의 동전 바구니에도 근사한 추억과 이야기들이 쌓이고 넘칠 것 같다. 체코의 기운을 머금으면 내 ..

2012.11.15 (목) | 프라하·쿠트나호라·카를로비바리(체코)=글·사진 정지섭 기자

갑사로 향하는 오솔길… 아직 가을이 머물러 있었다

'춘마곡(春麻谷) 추갑사(秋甲寺)'란 말이 있다. 봄 경치는 공주 마곡사가 제일이고, 가을 단풍은 갑사가 으뜸이라는 뜻이다. 가을의 진수를 만나러 갑사로 간다. 단풍 절정기는 살짝..

2012.11.15 (목) | 공주=최홍렬 기자

[이유석의 음식 공감] 따뜻한 쌀국수 한 그릇… 가슴을 녹인 사랑 한 그릇

톨비악(Tolbiac). 프랑스 파리 제13지구 중심지역에 있는 차이나타운이다. 프랑스 유학 시절에 유독 그곳을 좋아했다. 이유는 크게 두 가지. 첫째는 오만한 파리지앵에 대한 일..

2012.11.15 (목)

아이스크림·치즈에 '똑'… 맛을 살리는 마법의 한 방울

발사믹 식초(balsamic vinegar)는 이제 한국인에게도 낯설지 않은 서양 음식재료이다. 양식 레스토랑에서 가장 흔히 나오는 샐러드 드레싱이 ‘발사믹 식초 & 올리브..

2012.11.15 (목) | 김성윤 기자

'善惡' 모호한 시대… 늑대를 불러내다

늑대 이야기가 돌진해 온다. 영화 '늑대 소년' '브레이킹 던 part2', 책 '철학자와 늑대', 애니메이션 '늑대 아이', 미드 '로스트 걸 2', 게임 '월드 오브 워크래프트..

2012.11.15 (목) | 박돈규 기자

메시아·레퀴엠… 연말, 합창 공연 풍성

연말은 합창의 시즌이다. 헨델의 '메시아', 베토벤 교향곡 9번 '합창' 등은 세밑에 즐겨 연주하는 단골 레퍼토리. 올해 연말에는 특색 있는 합창 공연들이 줄 잇는다.서울시향(지휘..

2012.11.14 (수) | 김성현 기자

[차범석희곡상] 세상 모든 아버지에게 바치는 위로의 굿 한판

올해로 6회째를 맞은 차범석희곡상은 장막 희곡과 뮤지컬 극본 심사를 각각 예심과 본심으로 나누고 심사위원을 한 명씩 늘렸다. 희곡 예심 심사는 극작가 김명화, 배삼식씨가, 본심은 ..

2012.11.14 (수) | 신정선 기자

[김치 맛지도] 전국 김치 비교해보니… 감칠맛 전라도·아삭한맛 서울 '으뜸'

전국 김치 맛과학·시식 평가김치는 세계가 인정하는 한국의 대표 음식이다. 우리는 막연히 ‘같은 배추김치라도 그 맛은 경기도, 전라도, 경상도 등 지역에 따라 다르다’고 알고 있다...

2012.11.14 (수) | 김성윤 기자

"돈·성공만 좇는 시대… 中 청년들, 유교서 정신적 안식 찾아"

한국학술협의회, 대우재단과 조선일보는 천라이(陳來·60) 중국 칭화(淸華)대 국학연구원 원장(철학)과 거자오광(葛兆光·62) 푸단(復旦)대 문사(文史)연구원 원장(역사학)을 초청해..

2012.11.13 (화) | 정리=양일모 교수

[TV조선 ch19] "인터넷 뛰어넘는 정보 찾아… 건강 나침반 될게요"

"진료실에서 의사가 환자에게 이야기하는 전문적이고 현실적인 그 모습 그대로를 보여주겠다."쏟아지는 TV 의학 프로그램들 속에서 이처럼 생생하면서도 격(格)이 있는 정보를 전달해 주..

2012.11.13 (화) | 김성민 기자